Cum se coace puiul în cuptor, fără exces de grăsime

În cazul în care, pe pui întreg - cel mai simplu mod de a găti-l pe gratar, astfel încât ea coapte prin uniform și se scurge excesul de grăsime în timpul gătirii. În cazul în care, în cuptor nu au un gratar, puteți cumpăra o duză specială de metal pentru pui de prăjire, iar dacă acest lucru nu este posibil, puteți lua un flacon de sticlă obișnuită de bere și de pui să îi fie aplicată.

Dacă nu doriți prost coapte, vă puteți coace carnea de pui în sac pentru copt, întregi sau tăiate în bucăți, se adaugă condimente pot fi usturoi zdrobit, pus în pachet pentru copt și se coace.

Și asta, sa dovedit destul de dieta si fara grasimi, este posibil de a găti carnea de pui pentru un cuplu într-un cazan dublu. În cazul în care nu există nici un vapor, puteți găti într-un cazan sau tigaie, cu ziduri groase de peste un foc lent, așa că zacut, nu gratar.

Foarte simplu retseptik - sare de pui. Doar toarnă un pachet de sare pe o foaie de copt si pune-l pe pui. Puteți adăuga condimentele preferate. În procesul de coacere sare absoarbe grăsime, carne de pui și vkunenkaya roz obținut.

Puteți încerca, de asemenea, pe banca. În litru sau o jumătate de litru de apă cadran borcan de pui adzhika tencuit, pui pe malul sadite - în cuptor. Hen se transformă licitație și parfumat.

Acest lucru în sine nu este un produs destul de grăsime de pui, deoarece puiul este considerat un aliment dietetic, mai ales de sân (file). Cu toate acestea, mai ales la găinile domestice au țesutului adipos subcutanat care pot fi îndepărtate înainte de preparare. De asemenea, în timpul de coacere în cuptor poate fi pui la cuptor pe o grilă care permite grăsime să se scurgă tigaie. După gătit puiul se poate acoperi cu folie timp de 10-15 minute, ceea ce îi va permite să se odihnească, și deci va suculentă. Este de dorit să se îndepărteze înainte de a mânca piei de pui, care conțin o mulțime de colesterol și grăsimi.