Cum se coace bacon în cuptor în folie
Mai bine pentru a alege o grăsime cu un strat de carne, atunci acesta va fi mult mai gustoase. De regulă, este luată pentru șuncă sau o parte din obraz de prăjire. Această grăsime este mai moale și există o mulțime de carne.
Rețetă de grăsime în cuptor
- grăsime (slănină) - 0, 5 kg;
- Usturoi - 4 catei;
- sare, piper, frunze de dafin.
Timp în grăsime de gătit cuptor: 2 Chasa
Numărul de porții de bacon în cuptor: 6
1. Salo pentru a prepara: Se spală și șervețele uscate.
2. frunze de dafin mâinile cotlet.
3. bucăți tăiate mici de bacon 100 grame, freca sare și piper și frunze de dafin tocat.
4. Usturoiul se taie în felii. Asigurați fiecare bucată de slănină fantă, stick la o parte de usturoi.
5. Fiecare bucată de slănină înveliți cu folie, toate acestea stabilesc pe o foaie de copt.
6. Se coace timp de 45 de minute în cuptorul de grăsime.
untură gata se dovedește foarte parfumat, poate avea chiar și o răceală.
Bacon în cuptor cu testul
- grăsime (slănină) - 300 g;
- Usturoi - 3 catei;
- condimente pentru carne, sare;
- conținând aluat - 0,5 kg.
Bacon în timpul de gătit în cuptor cu testul: 2 Chasa
Numărul de porții de bacon în cuptor cu aluat: 4
1. Grate o bucată de sare untură.
2. Usturoiul stoarce prin intermediul presei, se amesteca cu piper si condimente pentru carne.
3. Se transferă bacon într-un castron și se lasă timp de 3 zile sub presiune.
4. Frământați tarta sau de a lua gata. De la grăsime pentru a elimina toate resturile de condimente.
5. Intindeti aluatul, pus în mijlocul de o bucată de slănină, înfășurați.
6. Puneți grăsime în aluatul pe o folie de copt ustelenny.
7. Se coace în cuptor timp de o oră.
Aluatul pentru aceasta reteta se dovedește foarte gustoase. Se poate aduce la masa împreună cu grăsimea.
Bacon cu cartofi în folie
- Fat - 200 g;
- cartofi - 8 buc;.
- Usturoi - 4 catei;
- sare, condimente.
Gătitul de bacon cu cartofi în folie: 1:00
Numărul de porții de cartofi în folie: 4
1. Cartofii sunt o perie de spălare bună. coaja Clean nu este necesar. Se taie fiecare cartof în 2 jumătăți pe lungime. plăcile Salo tăiate la 3 mm, sare și condimente șterge.
2. Strângeți usturoi printr-o presă. O jumătate din cartofi pe grătar mobil cu usturoi, și o alta - sare. Între cele două jumătăți pentru a pune cartofi farfurie șuncă. Cartofi și bacon învelite în folie.
3. Fiecare cartofi trebuie să fie împachetate separat.
4. Trimite cartofii in folie la cuptor timp de 50 minute (180 de grade).
Acest fel de mancare este gata de utilizare. Cartofi îmbibată cu untură topită și devine foarte moale.
Salo în cuptor cu muștar (gușă)
- gușă - 1 kg;
- Usturoi - 6 cuișoare;
- Muștar - 2 linguri;
- Morcovi - 1 buc;.
- piper negru, sare;
- frunze de dafin.
Grăsimile de gătit în cuptor timp de o oră
Numărul de porții de bacon în cuptor: 6
1. gușă ștergeți sare și piper.
2. morcovi și usturoi curățate, tăiate în fâșii subțiri. Gușă untură pe toate laturile legumele.
3. grăsime de gătit în apă timp de 20 de minute, cu apă mai mici frunze de dafin.
4. Fierte muștar obraz freca, condimente (ierburi preferate), trimite-l în cuptor. gușă Se coace în folie pentru aproximativ o oră (temperatura de 200 de grade).
5. Ia grăsimea din cuptor, se răcește și se taie în felii subțiri.
Bacon, fierte în conformitate cu una dintre retetele propuse mai sus, pentru a primi moale și suculentă. Coaceți este recomandat în folie, iar ultimele 10 de minute de gătit, puteți elimina folia pentru a obține o crustă crocantă.
Acum aveți acces la unele retete, cum ar fi bacon coace în folie în cuptor, selectați, pregăti și bucura de mese delicioase.