Cum să utilizați condimente

Cum să utilizați condimente
Pentru a obține o masă gustoasă, este necesar să se ia în considerare unele nuanțe. Dacă aveți de gând să gătesc alimente grase, condimente au nevoie pentru a pune câteva mai mult decât de obicei. În combinație cu grăsime plante medicinale pierde o parte din aroma. Dar, sare, invers, îmbunătățește aroma de condimente, astfel încât adăugarea de condimente fel de mancare de sare ar trebui să fie mai mici.

Frunze de dafin, ienibahar, cardamom negru, scorțișoară bastoane, precum și în alte condimente majore sunt plasate la începutul gătitului. piper negru, chimen, fenicul, cardamom verde - în mijloc. Ghimbir pulbere și gata-mix - câteva minute înainte de a opri focul.

mâncăruri picante sunt consumate cel mai bine imediat - atunci când re-încălzirea de condimente își pierd aroma lor.

Unele condimente nu se potrivesc. De exemplu, cimbru imbunatateste apetitul si digestia, dar chiar pofta de mancare, nu te va ajuta dacă pui adăugarea de chimen și alte condimente oală (cu excepția sare și piper).

Vasile, care este recomandat pentru indigestie, nu pot sta unul lângă altul altceva decât usturoi.

Pentru vasele obține un gustos și parfumat, este necesar să se cunoască exact care condimentele sunt potrivite pentru anumite produse.

Pește: frunze de dafin, piper alb, ghimbir, cuisoare, ceapa, coriandru, chili, muștar, mărar, cimbru.

Pentru legume: ardei rosu, ghimbir, turmeric, coriandru, muștar, nucșoară, chimen, piper negru, ienibahar, nucsoara, cuisoare.

Fructe, sucuri, compoturi: scorțișoară, cuișoare, ghimbir, anason stelat, cardamom.

Pentru paste: piper alb, scorțișoară, ghimbir, frunze de dafin, cuisoare, scortisoara, anason stelat, ghimbir, cardamom.

Copt: cuișoare, scorțișoară, anason stelat, ghimbir, nucșoară, ienibahar, coaja de portocala, anason.

... Pe o altă vopsea de lipicios pe podea pentru a pune mici, dimensiunea picioarelor, bucăți de folie de plastic - pe ele pot merge liber. După ce vopseaua sa uscat, cu grijă, cu filmul de colț otderite - podea de mai jos va fi lucios, imposibil de distins de alte site-uri ...

... sigur fixați bucăți de sticlă organică, cu ajutorul știftului de pantofi. Garoafe la care fișierele ac făcut serife nu străpunge și alimentata în joncțiune de lipire la cald. Conexiunea se obține puternic, dar nu pliere ...

... foarfece tăiat este mai bine, în cazul în care lama ușor ulei de parafină sau ceară ...

... crăpătură în fereastra poate fi acoperită de un strat subțire de lac transparent. Acest film transparent durează 2-3 ani, nu strica aspectul ferestrei și nu se spală de pe. Aplicați lacul este mai bine pe partea exterioară a ferestrei ...

... placa întuneric de argint și articole placate cu argint ușor de îndepărtat după cum urmează: clătiți produsul în apă călduță și săpun, apoi se curăță cu o cârpă moale înmuiată într-un amestec de amoniac cu cretă sau praf de dinți. După aceea, se clătește cu apă caldă și ștergeți cu atenție ...

... Pentru a evita formarea pe un „halo“ de tesut. înainte de petele de reproducere, puteți umezi pânza cu pete de apă în jurul ...

... În cazul în care repararea de încălțăminte cu talpă din piele anvelope lipite, este cel mai bine să se taie pe buza la un unghi de 45 °. autocolant de cauciuc va dura mai mult, iar reparatia va fi invizibil ...

... Fructe uscate de scorus retine vitamina C, ei pot face și să bea ...