Cum să-și arunce profiterol - profiterol crema custard - Alimente - Altele

Profiterol (produse de patiserie cu cremă) reprezintă baza pentru o varietate de feluri de mâncare, puteți face un desert, deoarece profiterol smântână dulce sau o gustare, a pus într-un amestec profiterol de brânză, ouă sau salata. Umplutura având o consistență de lumină, aerisit, fără componente majore (crema de ulei de cremă, pateuri) nu umplute ca umplutură, care este compus din componente majore (brânzeturi, ouă, nuci sau crema de feliere).

Procesul întâi. Această metodă este mai ușoară atunci când profiterol se răcească în jos, trebuie să-l taie pe lungime în 2 părți sau de a face o mică incizie și se pune umplutura cu ajutorul de ceai sau cafea lingură. Această metodă este adecvată pentru cremă de umplere și de umplere pentru a avea componente de mari dimensiuni. Această metodă are dezavantaje: profiterol nu mai arată holistică, nu este foarte convenabil de a mânca (de umplere poate cădea din incizie) și strâns umple-l cu umplutura, de asemenea, nu va funcționa. Umplutura având componente de mari pot fi puse în profiterol numai în acest fel.

Metoda doi. arunca crema profiterol folosind un sac de patiserie. Bag umplute Profitroles trebuie făcută dintr-un material dens (silicon sau polietilenă), deoarece sac textil trece printr-o umplutură. Pentru sac trebuie să ia duză având un capăt ascuțit și o mică gaură profiterol înțepat cu ajutorul unui cuțit sau prin intermediul duzei și groapa de gunoi. Un dezavantaj al metodei este că după punga umplute trebuie spălate bine.

A treia cale. dump utilizând o seringă de cofetărie. Polzvatsya seringa convenabil, poate fi umplut profiterol umplute strâns, și un vârf de plastic străpunge ușor suprafața profiterol. Minus - este scump și puteți cumpăra bunuri de calitate slabă.

Al patrulea proces. face un cornet de hârtie produse alimentare. Metoda ușor, dar mai întâi trebuie să facă o gaură cu un cuțit în profiterol.

În al cincilea rând proces. benă cateter profiterol cu ​​ajutorul unei seringi. Cumpara o seringă la orice magazin de droguri, costa ieftin, are un volum de 150-200 ml. din plastic. Seringă de unică folosință, dar dacă este utilizat în scopuri culinare, după utilizarea trebuie spălată. Acesta va oferi o seringă excelent și necostisitoare de înlocuire culinare.

În experiența de gospodinele lucruri profiterol componente majore ale primei metode este cel mai bine (face o incizie și pune umplutura cu o lingura), iar pentru umplerea crema este cel mai convenabil de a utiliza seringa cateter. care pot fi cumpărate de la farmacie.