Cum să se usuce semințe de floarea-soarelui, dovleac - femeie e zi
seminte de floarea soarelui sau dovleac crocante - este foarte gustos. În plus, ele conțin o mulțime de elemente utile. Mai jos vom vorbi despre cum să se usuce în mod corespunzător semințele pentru a le avea mereu la îndemână și răsfățați-vă în orice moment.
Cum să se usuce semințele corect?
Cum să se usuce semințe de floarea-soarelui
Este necesar să le clătiți bine într-o strecurătoare sub jet de apă pentru a scăpa de moloz și praf. Urmată de semințe de cârpă umedă pentru a îndepărta umezeala.
Uscarea produsului este ușor - doar a pus o tavă prevăzută dintr-un strat subțire de semințe pe balcon, sub razele directe ale soarelui și din când în când să-i agite. După aproximativ 4 ore, acestea vor fi gata pentru depozitare.
Semințele pot fi extinse într-o tigaie într-un singur strat și pus într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 20 minute sau prin plasarea produsului într-un cuptor cu microunde la putere mare și încălzită timp de 20-25 minute.
Cu toate acestea, în acest caz, nu numai semințele sunt uscate, dar prăjită. Dacă preferați să le gătesc într-o tigaie, apoi uscat sau în aer liber sau în uscătoare electrice - așezați produsul în pahar și se încălzește la o temperatură minimă de aproximativ o oră. După aceea, puteți turna semințele într-un container de depozitare și se fierbe după cum este necesar.
Pentru a obține semințe de floarea-soarelui sărate, utilizați una dintre aceste metode:
- presarati-le cu sare în timpul gătirii și se amestecă;
- macerat semințe în ser fiziologic - 500 grame de sare pe litru de apă. Timp: 6 până la 36 ore, în funcție de salinitatea dorită.
A doua modalitate de a obține miezul de sare, și nu doar o carapace.
Cum să se usuce semințe de dovleac
Pentru a obține semințe de dovleac ar trebui să fie tăiate cu atenție pe partea de sus a legumelor, se taie miezul fără a deteriora semințele. După aceea, acestea sunt eliminate din pulpa și spălat bine până la dispariția unui efect lipicios.
Uscarea se face în următoarele moduri:
- Uscatoare electrice: doar boluri medii pentru o oră la 80 de grade;
- cuptor: tigaie cu un strat subțire, de 20-30 de minute, la 70-80 de grade, în cazul în care semințele mari, adaugă încălzit până la 100 de grade;
- aerogrill: grila speciala, aproximativ o jumătate de oră la 60-65 grade;
- microunde: într-un recipient special pentru aproximativ 20 de minute, 600 W;
- aer exterior: un strat subțire pe o tavă, de aproximativ 5 ore sub lumina soarelui.
După uscare, semințele pot prăji într-o tigaie în cantitatea necesară, se presară cu sare după gust.
Acum, că știi cum să pregătească aceste alimente delicioase pentru depozitare de iarnă. Selectați metoda corespunzătoare și raduyte-te și pe cei dragi in orice moment.