Cum să se usuce mere pentru iarna nici un cuptor la domiciliu

Mama mea în sat, se usuca merele în soare. Dar că acestea sunt rapid și bine la uscat, stabilește zăbrele pe picioare înalte, în plus față de soare, vântul a suflat de uscare dumneavoastră. Astfel, merele felii subtiri se usucă foarte repede. Cel puțin de câteva ori pe zi, aveți nevoie pentru a transforma uscarea nostru de felii de mere uscate din diferite părți în mod egal.

Doar câteva zile, uscătorul este gata, și puteți colecta și împărtăși noi mere felii. mere Alegerea sunt mai bune pentru un astfel de acid de uscare, apoi Compot obține mult mai gustoasă.

compot foarte gustoase și sănătoase pentru o astfel de uscare, mai ales în cazul în care alăptarea este indispensabilă pentru băuturi.

Mama mea mere uscate întotdeauna sunt foarte simple. Ea a lucrat in camera cazanului :) Nu este cald toată ziua și mere uscate pentru două sau trei zile.

Dar întrebarea este diferită: „Cum să se usuce mere la domiciliu“, așa că lăsați un cazan pe mama ei singur și proceda la achiziționarea de iarna :)

Cel mai simplu, dar nu este o metodă rapidă este uscarea la soare. Mele și taie mere în felii subțiri (dacă se dorește poate fi chiar coaja curat). Se înmoaie în apă sărată timp de trei minute, astfel încât merele vor rămâne luminoase și nu se întuneca la uscare. Imprastiati pe o foaie de copt sau de suprafață din lemn și substituie lumina directă a soarelui nu uita despre o bună circulație a aerului. Și din când în când ne întoarcem peste mere. După 4 zile, puteți pune într-un sac de pânză și depozitare curat și loc uscat.

Uscarea în cuptor este, de asemenea, foarte simplu:

Merele și se taie ca in uscarea la soare. Blanketed tava de hârtie de copt, răspândit mere. Porniți cuptorul la 80 de grade și lăsați ușa larg deschisă. La fiecare oră rândul său, mere. uscați-le la uscat dorit, aproximativ 8 ore.

Merele pot fi uscate în cuptor, nu numai, dar, de asemenea, în Deshidratoare, cuptor cu microunde și la fel ca și bunicile noastre a făcut, atunci când nu aveți astfel de fonduri.

Cel mai simplu și cel mai accesibil mod de a uscare mere - este să le usuce, cum ar fi ciupercile uscate înșirate pe un fir gros.

Pentru a face acest lucru, să ia mere, se spală, de bază nu sunt eliminate. Merele se taie în felii subțiri nu mucegăită în timpul procesului de uscare. Înșirate pe un fir felii de mere necesare, lăsând un spațiu de ventilație naturală între ele.

Și este posibil să se usuce merele, răspândindu-le pe tifon, tifon, de asemenea, poate acoperi și pune în soare. În acest caz, și scoate miezul, taie mere în jumătate, și apoi se taie. Nu uitați să flip-le și să se usuce și mucegai nu va mai repede.

Spălat și se taie în felii de mere pot fi uscate ca ciuperci uscate, legând-le pe un fir. Poate fi în soare, acesta poate fi sub marchiza în vânt.

Pe grila poate fi extins, dar este mai bine să fie ridicat, deși mai jos bate vantul.

Uscate mere și ușor de pe masă, afișarea felii într-un singur strat și de cotitură periodic.

Când merele mult, apoi aranja un cadru special, care trage tifon și este ridicat de la sol. Din când în când, de asemenea, va trebui să se întoarcă peste mere.

Cu toate că poate fi cuptorul cu microunde mere mai uscate în multivarka prea, dar sunt multe și nu pot fi puse pentru a monitoriza în mod constant nevoie.