Cum să se usuce fructe cu coajă

Este cunoscut faptul că este necesar să se stocheze nuci într-o formă uscată, sau pot fi acoperite cu mucegai și complet stricată. nuci uscate și pot fi o varietate de moduri.

Vom vorbi despre cum să se usuce nuci la domiciliu pentru depozitare.

Cum să se usuce alune de pădure

Hazelnuts sau alune de pădure, așa cum este adesea numit, are o masă de proprietăți utile. Dacă decideți să stocați alune în casă, aceasta trebuie să aleagă momentul achiziției sale. Ai nevoie doar pentru a recolta de fructe coapte, deoarece acestea sunt stocate pentru o lungă perioadă de timp.

Deci, alunele pot fi uscate în mai multe moduri:

Într-o tigaie. Pentru a face acest lucru, se toarnă nuci decojite în tigaie și se amestecă-le prăji nu mai mult de 3-5 minute.
În cuptor. Se încălzește cuptorul la 90 de grade și a pus tava cu nuci purificate interioare circa 1-1,5 ore. Puteți usca nuci necurățate, dar trebuie doar să se încălzească cuptorul la 120 de grade și se lasă timp de nuci de 2-3 ore.
Pe un pervaz sau în aer liber, la soare. Spread alunele purificate strat subțire pe x / pânză de bumbac sau de hârtie. Alegeți un loc însorit și bine ventilat. Lăsați nuci toată ziua, pe timp de noapte este mai bine pus în cameră. Este nevoie să se usuce timp de 2 zile.
Uscătoarele electrice. După uscare nuci mai bine decât la 90 de grade timp de 5-6 ore, pre-compensare din shell.

Cum să se usuce nuci

Procesul de preparare nuc pentru depozitare este practic identic cu prepararea alunei. Este de remarcat având în vedere că nuca conține aproximativ 40 la sută umiditate. Se usucă poate fi ca în coajă, și într-o formă purificată.

Deci, pentru nucile uscate la domiciliu, veți avea nevoie de un cuptor, un uscător pentru fructe și fructe cu coajă sau în încăperi uscate și bine ventilate.

Pentru a usca nuci în cuptor, este necesar să se încălzească dispozitivul de până la 70-90 de grade, nu mai mult. Apoi, extindeți piulițele pe o foaie de copt și se pune în cuptor timp de 2-3 ore. După nuci pentru a scoate și extins pe o suprafață plană, transformându-le periodic pentru cele mai bune de uscare.
Temperatura trebuie să fie stabilite uscătoare electrice concepute pentru uscare fructe și nuci. Puneți piulițele la 5-6 ore.
De asemenea, este posibil să se stabilească pe o foi de nuc purificate de hârtie sau pânză. Se lasă să se usuce într-un loc uscat, ventilată timp de 2-3 zile, amestecand ocazional fructe.

Puteți consulta, de asemenea, la secțiunea site-ului nostru Nuci.