Cum să se spele căpșuni
Strawberry nu numai că are gust excelent, dar, de asemenea, este o sursa excelenta de vitamina C, acid folic, antioxidanti si fibre. Ea este, printre altele, este un element al unui regim alimentar sănătos și poate reduce riscul de boli de inima. [1] [2] Dar, ca orice alte produse proaspete, în special căpșuni trebuie spălate, deoarece pot fi contaminate cu bacterii dăunătoare, cum ar fi Salmonella sau E. coli. Mai mult, căpșuni face parte din așa-numitele produse „duzină murdar“, care conțin cea mai mare cantitate de pesticide. [3]
paşi de editare
Edit Metoda 1 din 3:
căpșuni se spală în apă
Scoateți căpșunile lipsă sau deteriorate. Deoarece căpșunile ca un burete absoarbe apa si din cauza acestei deteriorează rapid, se spală numai înainte de utilizarea efectivă.
- Eliminați șifonate căpșuni, moi, mucegăite și verde. Lăsați doar cele mai mari căpșuni de culoare roșu închis.
- Înainte de a spăla căpșuni nu au pentru a elimina tulpinile, pentru că atunci căpșunile vor absorbi mai multă apă.
- Se spală căpșunile sub jet de apă curată.
- spală cu grijă căpșuni mâinile și să fie sigur de a face acest lucru cu atenție.
- Ia în mână câteva căpșuni și clătiți-le în apă.
- Nu scufundați căpșuni în apă, dar numai un pic de clătire.
- Stai un minut, până când se scurge apa.
- Ștergeți căpșuni cu un prosop de hârtie, dar fă-o cu atenție, astfel încât să nu dăuneze boabe.
- Căpșunile pot fi, de asemenea, pus pe un prosop curat de bucatarie si se freaca usor.
Edit Metoda 2 din 3:
Se spală soluția cu căpșuni etil
Se spală căpșunile soluție mai atent oțet. Acest lucru va crește durata de depozitare în frigider. Nu este nimic plăcut pentru a vedea modul în care cele două zile după achiziționarea de căpșuni acoperite cu puf alb. [5]
- căpșuni mucegăite și zdrobite trebuie aruncate imediat.
- Tulpinile trebuie să fie lăsat până atunci, până când sunteți gata să mănânce căpșuni sau de a folosi în orice rețetă.
- Umple un bol sau chiuveta pe jumătate cu apă. Apa ar trebui să fie cald.
- Pentru fiecare trei căni de apă (250 ml), se toarnă în coajă 1 cană oțet. [6]
- Se amestecă bine soluția cu mâna.
- Clătiți bine căpșunile în soluție timp de 30 de secunde.
- Apoi se clătește bine cu apă rece. La căpșuni nu ar trebui să rămână mirosul de oțet.
- Se usucă cu prosoape de hârtie curate căpșuni sau ștergeți ușor-l prosop de bucatarie curat.