Cum să se pregătească wasabi rețete de gătit pulbere

Planta in sine creste wasabi în Japonia, îi place să crească chiar lângă iazurile cu apă curată, atât de des găsite în apropierea râurilor și fluxuri în locuri îndepărtate. Wasabi se referă la anii de specii de plante, japonezii l-au folosit în mod tradițional pentru produsele alimentare. Mananca toate florile și tulpinile plantei sunt preparate tempura, iar rădăcinile cele mai condimentul care poartă numele plantei - wasabi. Dar condimentul după cum știm, este facut din pulberea, următoarele vor oferi instrucțiuni detaliate pentru prepararea acestuia.

Pentru a pregăti aveți nevoie de: 1-2 lingurite .. apă și 1 h. l. de pulbere wasabi.

1. În primul rând, apuca un pachet de condimente și să examineze foarte atent instrucțiunile de pe aceste informații. Asigurați-vă că data de expirare nu a expirat, în caz contrar arunca doar condimente. Uite cum compoziția are un condiment, acesta trebuie să fie prezentă rădăcină uscată zdrobit al acestei plante. De asemenea, uneori, se adaugă muștar uscat și mălai. Este important ca nici tu, nici invitatii nu au alergii la aceste ingrediente.

2. Pentru a pregăti asezonarea, folosiți vase mici, în care este convenabil pentru a observa densitatea este preparat asezonare. Acesta poate fi: farfurii, pahare, sousnye kremanki transparente. Înainte de începerea selectați ștergeți bine în interiorul containerului.

3. vasele selectate vsypte pulbere rată necesară, pulberea rămasă a fost depozitat în loc întunecat și uscat într-un recipient închis ermetic.

4. Într-un alt vas (un pahar) Se măsoară doza necesară de apă (utilizată numai apă fiartă sau bine eliminate).

5. Încet, câteva picături de apă pentru a turna pulbere și se amestecă simultan. Treptat, transforma într-o cremă de pulbere pe amestec asemanator cu densitate, ultima etapă va semăna cu lut.

6. Atunci când se prepară un condiment, schimbare de la ochelari cu atenție pe o placă plană (prin rotirea ochelarilor). Anotimpurile lăsat să se întindă pe placa timp de aproximativ 15 minute, după care va dobândi un miros caracteristic și gust să-l.

7. Puteți pune wasabi pe o farfurie sub orice formă plăcută pentru tine, fie că este o foaie sau o minge. Condimente preparate din ingrediente de volum, suficient pentru două porții.