Cum să se pregătească rulouri de grăsime
Ați încercat vreodată să se rostogolească din grăsime? Dacă nu, atunci astăzi vom descrie câteva rețete detaliate, astfel încât să puteți face singur o gustare furnizate. Trebuie remarcat, în pregătirea acestei tăiere nu e mare. Cu toate acestea, este imposibil să nu mai vorbim de faptul că oferă o foarte gras si calorii. Deoarece nu este recomandat, prin urmare, să-l folosească în fiecare zi.
Pas cu pas reteta: de tip rolă de grăsime de porc (fiert)
- untură proaspătă - aproximativ 500 g;
- catei de usturoi mici - 3 buc;.
- frunze de dafin - 2 frunze de mediu;
- piper negru, sare, piper măcinat rosu - pentru a utiliza la voință și gust.
Procesarea ingredient principal
Pentru a rola de grăsime dovedit bucată frumos și delicios de grăsime de porc este recomandat să ia nu foarte gros. Este necesar pentru a curăța o piele cu un cuțit, și apoi clătite bine cu apă rece. După aceea grăsime este necesar să se usuce folosind prosoape de hârtie.
formarea de snacks-uri
Rulada de grăsime de porc se formează destul de ușor. În acest scop, stratul de grăsime tratat trebuie să fie aroma abundent cu piper roșu și negru și sare fină. Mai departe, în partea interioară a produsului (nu pe hârtie) este necesar pentru a face mai multe tăieturi în care să fie ulterior plasate usturoi placă subțire și dafin rupte frunze.
După această procedură, un strat de untură trebuie să fie înfășurat într-o rolă strânsă și cravată puternic fire.
tratament termic
Cum ar trebui să gătesc șuncă? De tip rolă de gătit de la un astfel de produs se dovedește foarte gustoase și ofertă. Desigur, aceasta poate fi pur și simplu muiată în apă clocotită și se fierbe la foc mic. Cu toate acestea, acest proces va contribui la redarea de grăsime, ceea ce va face produsul mai puțin gustoase. În legătură cu acest lucru oferi un alt regim de opțiune.
Astfel, roll-formate din seu trebuie să fie plasat într-o pungă de plastic etanșă de gătit, și apoi cravată foarte puternic. După aceea, produsul este necesar muiată în apă clocotită, și de gătit la foc foarte mic timp de aproximativ 2 ore.
snacks-uri alimentare corectă la masa
Așa cum ar trebui să fie depuse la masa de cină, slănina? Rola de fiert necesară pentru a scoate din tigaie, și apoi înveliți folia într-o strânsă și așteptați răcirea completă a produsului. După aceea, este de dorit standul gustare în frigider pentru o zi.
După acest timp, rola de grăsime poate fi ușor tăiate în bucăți de nu foarte gros. Se servește o gustare de dorit la masa împreună cu muștar sau hrean. Trebuie remarcat faptul că acest produs poate fi depozitat în frigider pentru destul de mult timp. De asemenea, este foarte convenabil pentru a lua o excursie pe jos, trebuie doar să-și încheie în folie de plastic.
Cum să se pregătească rulouri de grăsime în cuptor?
Nu o astfel de gustare bogata in calorii pot fi diferite. Despre modul de a găti rola de carne de porc pe aragaz, acesta a fost descris în detaliu mai sus. Acum vrem să-ți spun cum se coace acest fel de mâncare în cuptor. Pentru a face acest lucru, avem nevoie de:
- maximă untură proaspătă - 1.200 g;
- morcovi suculent mari - 1 buc;.
- catei de usturoi si proaspete - 10 buc;.
- zahăr tos fin - ½ lingură mică;
- muștar - 2 linguri mari;
- Boia de ardei dulce sub formă de pudră - desert lingura;
- zdrobit ardei rosu - linguriță;
- zdrobit piper negru - linguriță;
- fum lichid - 4 linguri mari;
- sare fina - 2 linguri mari.
Prepararea produsului de bază
Procesul de formare și de tratament termic
Odată ce grăsimea este procesată, este necesar să se înceapă pregătirea marinata. Acest lucru necesită muștar amestecat cu zahăr, sare, boia dulce praf, usturoi zdrobit și piper (roșu și negru) și fum lichid. Dacă ultimul ingredient, gustul nu vă convine, nu poate fi utilizat.
După ce a primit o marinată parfumat au nevoie pentru a lubrifia cu generozitate toate bucată de slănină prelucrate și uscate. În continuare pe produs ar trebui să fie pus în mod uniform morcov, mărunțită pe o răzătoare grosier. La capătul rezervorului trebuie să fie înfășurat într-o rolă strâns și fixați hamul. În această stare, grăsimea care urmează să fie plasate în manșonul de coacere și se lasă deoparte timp de câteva minute. O jumătate de oră mai târziu, o gustare puteți merge în condiții de siguranță în cuptor. În acest aparat de gătit trebuie să fie preîncălzit la 180 de grade.
Gatiti o rola de carne de porc delicioase și aromate umplute cu morcov este recomandat pentru cel puțin 90 de minute. De data aceasta ar trebui să fie suficient pentru a gustare pe deplin propeklas, a devenit cel mai blând și moale.
Se serveste la masa de gustoase si carne bogate in calorii
După timpul de mai sus maneca culinară, cu o rolă trebuie să fie îndepărtate cu grijă din cuptor și locul pe o placă plană. După grăsime răcește ușor, este necesar să dezvăluie punga, iar produsul este mutat într-un recipient cu capac sau încheie strâns în folie de gătit. În această stare, gata să se rostogolească, coaptă în cuptor, este de dorit să stea în frigider timp de câteva ore.
În cazul în care grăsimea se întărește complet, acesta poate fi îndepărtat în condiții de siguranță și se taie în bucăți nu foarte groase și mari. Pentru a prezenta o astfel de rolă neobișnuită la masa cina, este de dorit, împreună cu felii de pâine și muștar sau orice alt sos.
Trebuie remarcat faptul că folosesc o gustare similară este extrem de nedorit pentru cei care au probleme cu tractul digestiv, precum si excesul de greutate.
Oamenii din Brazilia sunt infectate cu o formă de malarie, care se gaseste la maimuțe, pacienții urlătoare în sudul Braziliei, cercetatorii au descoperit o forma de malarie apare la persoanele care trăiesc în regiunea maimuțele urlătoare. Este de așteptat ca medicii de batai.
11 lucruri ucide în secret dorința sexuală Dacă începeți să observați că nu mai vrea sa faca sex, atunci ar trebui să găsească cu siguranță un motiv pentru acest lucru.