Cum să se pregătească heh crap afară

Există mai multe modalități de a pregăti heh de crap (sau alt pește râu).

Cumpăra pește refrigerate. Se taie în fileuri cu pielea (cu ajutorul soțului ei) specimene -Large au o coloana vertebrala puternica, care ar putea întrerupe barda.

Se taie în fâșii și posibilitatea de a nu gramada mici în bancă, se toarnă 2 linguri oțet. Am închide capacul și se agită vasul. Am pus deoparte o oră și jumătate.

Intre timp, se taie în semiinele 3 cepe, benzi de ardei 1, 1 delicate ascuțite (poate fi uscat, dar cu o proaspătă gusturi) 1 mari morcovi roșii frecat.

Intr-o tigaie pentru a încălzi ulei vegetal sau soia dezodorizat floarea soarelui 3-4 linguri. l. pentru a arunca un vârf de cuțit de semințe de coriandru, piper negru, opriți-l și pune toate legumele, se amestecă bine și se toarnă Saruri 1 lingura sos de soia, 1 linguriță zahăr (puteți adăuga un amestec uscat, gata făcute pentru morcov coreeană)

I se amesteca cu marinata de pește. Și am pus în frigider peste noapte.

Heh, realizate din crap, foarte gustoase si fel de mancare moderat picant, care patria - Coreea exotice. Este foarte usor de preparat, chiar și un începător va maestru bucătar-șef de gătit heh fără probleme.

Primul lucru pe care trebuie să pregătească următoarele ingrediente:

Carcasele crap - 1 kg;.
O ceapa;
O bucată de ardei gras;
Un morcov;
Lingura de otet;
Sare, zahăr, sos de soia si condimente dupa gust.

1) crap file se taie în bucăți și pus într-un borcan, se toarna deasupra otet.

2) Într-o tigaie încălzită cu ulei de floarea soarelui și sos de soia, amestecati legume julienne felii.

3) În continuare, se amestecă legumele cu pește și pune-l în frigider.

4) Atunci când trece 8 ore poate fi servit XE.

Heh - un picant popular și mâncăruri coreene gustoase, care poate fi numit în condiții de siguranță o salată, și puteți - gustare.

Heh răspândită în țara noastră.

Pentru a pregăti heh la domiciliu, trebuie să luați:

Fillet crap se spala, se taie în fâșii subțiri și lungi de cel mult 1 cm lățime, se toarnă oțet și deci se lasă să stea timp de 30 de minute.

Chop morcovi ca un pai lung fry sale în ulei vegetal, se adaugă sare și răspândit deasupra peștelui.

Pe partea de sus a stratului pus paie tocat morcov ardei dulce, apoi un strat de semi-inele de ceapa, se toarnă oțet rămas, se presara condimente, zahar. Rămâne doar de sare de, se adaugă usturoi tocat fin, coriandru și se amestecă totul în frigider pentru o zi.

Xe crap gata.

Prietenii mei coreeni au fost tratați cu specialitatea lui - heh. gustare picant excelent pentru vin cu un gust uimitor!

Diferite simplitate de fabricație, trebuie doar să-l gătească cel puțin câteva ore înainte de servire. Se prepară prima marinată de oțet, zahăr, condimente, usturoi și sare. Pentru a lua mai mult de zahăr pentru a dezactiva gustul de oțet.

crap clar din oase, aripioarele și se taie în felii subțiri. Se pune feliile intr-o tigaie, schimbarea inelelor de ceapa coreeană morcovi și se toarnă sosul. După două ore, turnat marinata și locul pe masa, heh.

În timp ce unii se toarnă pur și simplu peștele cu oțet, și în termen de zece minute pentru a mânca, dar gustul nu este la fel de intens.

Hye coreeană alimente tradiționale sau mâncare chinezească pește marinat sau, mai rar, de carne. La început, vă puteți pregăti marinată de oțet, apă, condimente, sare și zahăr. Gust trebuie să fie saturate pentru a transmite pește. Este necesar să se taie peștele, îndepărtați aripioarele, oasele și fileul tăiat în bucăți obținute cu 1 - 2 cm. Apoi a pus peștele pe capacitatea selectată, schimba straturile de inele de ceapa de pește și se toarnă sosul. După câteva ore de Xe este gata, dar cel mai nerăbdător poate încerca înainte. Înainte de a aduce la masa, turnat sosul. Heh avantaj în simplitatea de pregătire, dar, de asemenea, gust feluri de mâncare minunate.

Noi separa fileul de os, se taie în bucăți lungi de crap la o lățime de 1 centimetru. bucăți prosalivaem bune de sare grosier. Trei ore mai târziu, ne spalam bucatile de crap. Este mai bine să păstreze un astfel de pește 3:00 în frigider, în orice caz, nu într-un loc cald, poate fi pierdut.

Apoi se toarnă peștele cu oțet. Din nou, se lasă timp de 30-40 minute. Apoi se toarnă în saramură și se amestecă pește cu condimente. Sare nu este necesar, peștele trebuie să fie sărat. Spice sfătui să luați coriandru, piper negru si frunze de dafin. Puteți adăuga mai multe condimente fierbinte gust.

Heh oferă rețete de crap cu legume. Pentru a pregăti acest fel de mâncare va fi nevoie.

Peștii trebuie să fie spălate, curățate și eviscerat și se taie în bucăți. Se adaugă oțet, sare și zahăr, toate amestecate. Se lasă să se înmoaie și se agită la fiecare 20-30 de minute.

Heh Prepararea de crap cu greu ceva diferit de prepararea acestui fel de mâncare de la orice alt pește. De asemenea, tăiate de pește în bucăți de 1 cm portii, se amesteca cu piper măcinat, coriandru, adăugând sos de soia, otet 15 grame de 70%. Plecăm în frigider peste noapte. Ceapa, tăiate în inele și jumătate, sare și se lasă pentru a elimina amărăciune. Se amestecă ceapa și peștele este gata, se adauga usturoiul zdrobit și se umple vasul cu ulei de fierbere.

Am gătit Xe de pește diferite, principiul este același cu pește pentru piele, să-l taie în bucăți mici, în cazul în care peștele este congelat, decongelare ușor, nu la sfârșitul anului, înainte de tăiere. Bucăți de pește cu sare, se adauga ceapa tocata semi-inele, piper și oțet. Dă pește timp de 1-2 ore la frigider, se scurge excesul de lichid, puteți adăuga condiment pentru Xe, usturoi, morcov ras si castravete ras, se toarnă salata la sfârșitul anului ulei fierbinte ..

Pentru a pregăti aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Cum de a găti în mod direct.

Oțet, apă, zahăr, condimente, sare și usturoi este necesar, în primul rând pentru a face sosul. Această aromă intensă a marinata ar trebui să fie absorbit în pește.

Peștii ar trebui să fie curățate și tăiate în felii mai mult de un centimetru. Se toarnă sosul si garnisiti cu felii de ceapa. Gatiti mai mult de 2 ore. Desigur Marinata drenată înainte de utilizare.