Cum să se pregătească gulaș de soia, retete delicioase
Dacă vă place soia și folosesc adesea pentru a găti feluri de mâncare diferite, atunci va fi interesat să știe că lucrurile gustoase și interesante pot fi realizate din gulaș de soia.
Ce este?
Soia sau soia gulaș din carne - l Texturat făcut din aluat de soia. În primul rând, făină de fasole obținută prin măcinarea și apoi aluatul se prepară prin adăugarea de apă. Apoi, aluatul obținut este supus la coacerea cu extrudare, ca rezultat al căreia se formează masa, care seamănă cu un burete. Acesta este uscat și măcinat. Rezultatul este un cereale, carne de vită, gulaș, cuburi, și așa mai departe.
Ce să gătească?
Deci, cum să gătească o tocană de fasole delicios, și nu prea dificil? Va oferim mai multe opțiuni interesante.
Prima opțiune
Se prepară gulaș gustoase și suculent cu sos de soia. Iată ce trebuie să faci:
- 300 de grame de gulaș de soia;
- 100 ml de sos de soia;
- cinci linguri de pasta de tomate;
- un pahar de apă;
- vârf de cuțit de piper roșu măcinat;
- buchet de mărar proaspăt;
- două becuri de;
- un morcov;
- trei la cinci catei de usturoi;
- patru sau cinci linguri de ulei vegetal;
- sare dupa gust (nu pot fi necesare, deoarece sosul de soia este destul de sărat în sine).
- În primul rând căldură apă, astfel încât acesta devine fierbinte. Adăugați pasta de tomate și se amestecă bine. Apoi, se adaugă sosul de piper și de soia, din nou, toate atent se amestecă. Sos preparat.
- Se toarnă sosul obținut (trebuie să fie cald, astfel încât, dacă este necesar, ușor de încălzire) fasole tocană uscată și se lasă timp de 10-15 minute pentru umflarea.
- În timp ce tocană este umflat, face unele legume. coji de ceapa și se taie în subțire semi-inele. Se spală morcovii și grătarul pe răzătoare medie sau mare. Usturoiul trebuie să fie curat și fie grătarul sau se taie usturoiul folosind un blender sau mașină de tocat.
- mărar spală și se taie cu un cuțit.
- În tigaie, se incinge uleiul si se caleste ceapa si morcovi până la tenta moale si lumina aurie.
- Acum pune tava umflată cu sos de gulas, se prăjește toate împreună timp de aproximativ cinci până la șapte minute.
- Se adauga usturoiul si marar. Se acopera tigaia cu un capac și la doar câteva minute, opriți focul.
- Se serveste tocană cu orice fel de mâncare.
doua opțiune
Puteți găti tocană de soia cu legume. Acest lucru va necesita:
- 300-400 grame de gulaș de soia uscate;
- una vinete;
- unul dovlecei tineri;
- un pahar de apă;
- două roșii;
- un ardei gras;
- o ceapa;
- un morcov;
- linguriță sare fără top (numărul poate fi modificat);
- mărar;
- cinci până la șapte linguri de ulei vegetal;
- piper după gust.
- Mai întâi trebuie să pregătească un gulaș de fasole. În acest scop, apa la fiert, sare (se adaugă o jumătate de linguriță, pentru a lăsa restul de legume) și se adaugă la ea piper. Umple-l tocană și lăsați-l să stea timp de cincisprezece minute. Ar trebui să se umfle.
- In timp ce soia se umfla, du-te la legumele. În primul rând, curat și se taie în inele și jumătate de ceapă, morcovi grătar.
- Vinete și dovlecei, se spală și se taie în cuburi mici.
- Piper clar din miezurile și semințe și se taie în cuburi.
- Se spală roșiile și se taie în cuburi, de asemenea.
- Intr-o tigaie se încălzește uleiul. Pune ceapa si morcovul, se prăjește ușor (până la transparența ceapa).
- Acum, se adaugă dovlecelul și vinete. Prăjește totul timp de aproximativ cinci minute, apoi conectați și piper.
- Prajiti legumele timp de aproximativ cinci minute, apoi se acopera tigaia cu un capac și se fierbe totul timp de aproximativ 10 minute la foc mediu.
- Puneți roșiile în tigaie și se fierbe încă aproximativ cinci la șapte minute.
- Acum puteți adăuga și gulaș de soia.
- Fry toate împreună timp de cinci minute.
- Se spală și se taie mărar, a pus într-o tigaie cu sare și piper rămase.
- Stinge toate literalmente un minut și opriți focul. Gata!
opţiunea trei
Foarte gustoase și un pic picant tocană rândul său soia cu prune uscate și nuci. Pentru ao găti, veți avea nevoie de:
- 400 de grame de gulaș de soia;
- 200 grame de prune uscate;
- 100 grame de nuci;
- buchet de coriandru verde;
- prindeți piper negru;
- cinci catei de usturoi;
- Sare dupa gust;
- cinci linguri de ulei vegetal;
- două pahare de apă.
Descrierea procesului de preparare:
- Prima etapă - Prepararea gulaș de soia. Ar trebui să se toarnă apă clocotită (o cana). Dar asta nu era Bland, apă sărată, este de dorit și chiar piper. Într-un astfel de produs semifinit, se lasă timp de cincisprezece sau douăzeci de minute.
- Prunele trebuie să fie curățat de oase (dacă există), și, de asemenea, se toarnă apă clocotită timp de zece la cincisprezece minute pentru a face moale.
- Usturoi curat și se taie orice mod convenabil (de exemplu, prin usturoi masher). cotlet Cilantro cu un cuțit.
- În căldură baia de ulei, și pune-l într-un gulaș umflate, nuci și prune uscate tocate cu orice apă rămasă. Gatiti cinci minute, apoi se fierbe, acoperite timp de aproximativ zece minute.
- Se adauga coriandru, usturoi, sare și piper după gust și bucătar sunt încă câteva minute.
opţiunea a patra
Aceasta reteta aprecia fanii ciuperci feluri de mâncare.
Iată de ce ai nevoie:
- 300-400 grame de gulaș de soia;
- 300 de grame de ciuperci proaspete;
- o ceapa;
- buchet verde de marar;
- un pahar de apă;
- trei până la cinci linguri de ulei vegetal;
- sare si piper dupa gust.
- Gulaș umple cu apă, pre sărate ea (altfel soia va fi în stare proaspătă).
- Curățați ceapa și se taie în inele subțiri sau inele și jumătate.
- Se spală ciupercile bine și se taie în felii sau un alt mod convenabil pentru tine.
- Intr-o tigaie se încălzește uleiul.
- ceapa se prăjește până transparent prima sau a luminii și abia vizibile maro auriu.
- Acum, pune în tigaie și ciuperci. prajindu timp de aproximativ cinci minute, apoi se fierbe, acoperite aproximativ la fel.
- Acum puteți adăuga și a avut timp să se umfle un gulaș bun.
- Toți împreună se prăjește timp de aproximativ cinci minute.
- Dill se spală bine. Se agită și se taie cu un cuțit.
- Acum puteți adăuga piper, sare si marar.
- Bean tocană cu ciuperci gata!
Asigurați-vă că pentru a încerca să gătească acest fel de mâncare.