terci Field (fiertură)

cereale câmp cu mei și cartofi (terciul) de Natalie

In 2 litri de apă trebuie să ia 1-2 pulpe inferioare (I 1 mare) sau aproximativ 0,5 kg carne de porc
3-4 cartofi mari
3-4 ouă de pui crude
2/3 ceașcă mei
1 morcov
1 ceapa
100-150 grame de grăsime
sare
frunze de dafin
pătrunjel
cepe
mărar

Multe opțiuni de petrecere a timpului liber, precum și opțiuni și feluri de mâncare preparate pe natura. Am o astfel de oportunitate nu a fost încă, dar de lucru pe teren lui grădină, mă tem, urmând tradiția veche, gatiti terci câmp, dar nu în foc, și pe plita electrică. Prin urmare, în rețeta mea terci de ovăz pot fi preparate în domeniu și în mediul urban, în bucătăria lui.

În primul rând, se fierbe supa de carne. Mâncarea mea, pune în cazan, se umple cu apă și sare după gust. Gatiti până la gătit complet.

Ne scoate tot piciorul, separa carnea de oase și returnați-l la bulion.

Cartofi curat, se spală și se taie în cuburi mari, de aproximativ 2,5 până la 2,5 cm. Se toarnă în cartofi cu bulion de carne, se adauga frunze de dafin.

Meiul spălat bine cu apă până când apa încetează să mai fie turbiditate și se adaugă la cazan. Acum puteți încerca pe sare și se lasă să se fierbe până la mei fierte că este bine clocotească.

Separat zazharku face. Ceapă și morcovi pentru a curăța și se năruie. Bacon se taie în cuburi mici și vyzharivaem într-o tigaie, până când starea crocant. Se adaugă ceapa și morcovul și passeruem până capătă o culoare aurie.

Zazharku pus în cazan de terci, se amestecă și se fierbe timp de a da 5-10 minute. Eu încă nu a putut rezista și a făcut zazharku pe cărbuni pentru mizerie a luat mirosul unic de fum de foc.

Într-un castron, încercând să conducă ouăle și să le amesteca cu o furculita un pic. Încet trickle produc ouă în mizerie, în timp ce amestecați cu o lingură.

Shred verde și se presară terci ei. Eliminați de la căldură și să dea suportul sub capacul închis minutele 5. gata Toate cereale câmp minunat și savuros! Poftă bună!