Cum să se pregătească creveți - retete delicioase

Ei au devenit din ce în ce mai populare varietate de fructe de mare. Dar nu toată lumea știe cum să le gătească. Să luăm, de exemplu, atât de delicios, deși un pic de creveți. Gătitul ei este de fapt foarte simplu, principalul lucru aici - nu exagerati, astfel încât acestea nu au fost dure și necomestibilă.

Cum să se facă distincția, vă întreb? Foarte simplu - creveți prime sunt gri, și fierte - roz pal.

reguli de gătit

Cum de a găti creveți? Există o serie de rețete concepute pentru diferite creveți. Cel mai simplu mod, care, în câteva minute, vă va permite de a găti un fel de mancare delicios - creveții este înghețat se toarnă apă clocotită, le-a pus într-o strecurătoare. apa de fierbere ar trebui să dezghețe toate gheața. Odată ce creveți este complet curățat de gheață, le-a pus într-o tigaie și apoi se toarnă apă clocotită - trebuie să acopere complet creveți. Umplut - și aproape imediat, după aproximativ 30 de secunde, se scurge apa fierbinte. Toate fel de mancare delicios este gata, pune doar creveți pe un platou, se toarna sucul de lamaie si poate fi servit la masă. Aceasta reteta este bun numai pentru roz, care este deja gătită metoda fabrica de creveți.

Puteți găti creveți într-un sos. Pentru a face acest lucru într-o cratiță se toarnă apă, astfel încât a fost de două ori mai mare decât creveți și a pus pe foc. Odată ajuns în apă bule apar înainte de fierbere, stoarce sucul de la o jumatate de lamaie, a pus o pereche de cuișoare, piper negru si frunze de dafin. Pentru a gusta unele adauga o lingura de pasta de tomate și un cap de usturoi. Acum așteptăm până când fierbe apa. În continuare, acțiunile tale vor depinde de faptul dacă creveți sunt fierte sau congelate crude. În cazul în care acestea sunt de culoare roz, doar mai mici creveți lor în deja apă clocotită, se acoperă și opriți imediat gazul. Exact două minute creveți pot obține skimmer, răspândit pe o farfurie și se servește suferință.

Dacă sunteți de gătit creveți prime - acestea sunt gri - că, pentru a le pregăti, va dura un pic mai mult timp. Gaz off în același timp, nu au nevoie imediat, doar aduce caldura la cel mai mic, se acoperă bine, dar nu acoperă oala. Închide-l, lăsând loc pentru abur pentru a scăpa. Crevetii fi, de asemenea, foarte atent pentru a se amestecă, astfel încât acestea nu sunt rupte - este un produs foarte fragil. Ai nevoie de cel puțin 5 minute, dar nu mai mult de 7 pentru a pregăti în mod corespunzător creveți prime. Ei rândul său, roz si float - prin urmare, creveți sunt gata. Le puteți obține cu o spumiera si de scurgere. Pune creveți pe un platou, se toarna sucul de lamaie si se adauga o lingura de ulei de masline. Se presara cu ierburi. Toate trata minunat și nutritive destul de gata.

Gourmet este în valoare adăugând că restaurantele sunt adesea alimentate la cana de creveți de apă, care se diluează un pic de suc de lămâie, și un șervețel. De ce? Se limpezește ușor după ce mănâncă degetele și ștergeți-le cu o cârpă. Poftă bună!

Un pic mai interesant:

Ce se va vitamina B12 pentru păr?

Comedoanele pe fata, ceea ce duce la apariția de acasă și modalități de a le combate lor