Cum să se pregătească Chacha - Chachi de gătit la domiciliu - rețete de gătit

Alege reteta

• • 10 l de vin de fructe rămase după fabricație (tescovină de struguri),
  • 30 de litri de apă,
  • 100 g de drojdie,
  • 5 kg de zahăr.

Chacha cel mai bun bucătar din fructe de padure, sau, mai degrabă, din tescovină de struguri. care a rămas după ce a făcut vin de la domiciliu. În acest scop, 10 de litri de tescovina rămasă ar trebui să fie pus într-un butoi sau o sticlă de sticlă mare.

Următoarele se adaugă la 5 kg de zahăr, 100 de grame de drojdie, și se toarnă toate pre-apă fiartă și răcită - 30 litri. Apoi - închideți capacul și a pus într-un loc întunecos timp de 1-2 săptămâni, amestecând din când în când, aproximativ o dată la două zile.

Apoi, trebuie să puneți paie, în partea de jos apă de ploaie la tort nu ars. Întregul dispozitiv trebuie aruncat împreună cu tort ulei lichid și ajunge. Dar o astfel de Chachi obține miros destul de specific, care poate mulțumi câteva.

De aceea, mulți chachu distilat separat anterior fracție lichidă din turta din cauza unui miros specific de distilare nu va fi prezent în această spirite.

Apoi, Chacha rezultat trebuie golit într-o sticlă și se adaugă o cantitate mică de nuc chingi. infuzat timp de 1-2 luni. După aceea, încă o dată depășind cu apă de ploaie și se toarnă în sticle. Turn puterea Chacha de aproximativ 46 de grade.

Nu este necesar să se utilizeze Chacha în număr mare și fără mese, deoarece este destul de o băutură tare, puteți obține otrăvirea corpului. Dar, în cantități mici, Chacha are proprietăți chiar utile: reduce riscul de pietre la rinichi și a tractului biliar; reduce riscul de boli de inima; datorită conținutului ridicat de antioxidanți protejează împotriva cancerului; scade colesterolul; Acesta stimulează digestia.

vinificatori cu experiență determină calitatea Chachi un mod original: un pahar turnat dintr-o cantitate mică Chachi, vinificator la goluri de tensiune deget, atunci este aprins. Dacă Chacha complet ars și nu a ars mâna, atunci cea mai bună calitate a băuturii.

Cum Chacha