Cum să se pregătească carne de soia

In soia contine fier, minerale, vitamine și proteine ​​vegetale. Preparate din carne de soia pentru a înlocui pe deplin de proteine ​​animale, utilizarea sa contribuie la îmbunătățirea sănătății și pentru a reduce riscul de boli cum ar fi cancerul, alergii, obezitate, si a bolilor cardiovasculare.

preparate din carne de soia sunt adesea preparate în bucătăria din Asia de Est și vegetariene.

Odată cu pregătirea corespunzătoare a soia, carne devine mai fragedă și mai gustoasă decât de obicei.

Cum să se pregătească carne de soia?

Bucăți de soia pre trebuie umplut cu apă fierbinte, se acoperă și se lasa sa stea 20-25 minute.

În acest moment într-o tigaie se prăjește ceapa si morcovul, iar apoi pentru a pune bucățile de soia umflate, se adaugă sos de soia, usturoi, condimente după gust și se prăjește la foc mic până la auriu.

Pentru carne de soia poate găti un fel de mâncare de orez, hrisca, paste. Farfuria finit este servit cu sos de tomate.

Cum să se pregătească carne de soia? O altă rețetă pentru soia. Bucăți puse în apă clocotită cu sare, se adauga frunze de dafin și condimente.

preparate din carne timp de aproximativ 10 minute, atunci este necesar să se înclina într-o strecurătoare și strângeți ușor apa.

În timp ce carnea de soia fierte pe o tigaie se prăjește ceapa si morcovul. Apoi, fierte soia puse într-o tigaie și se adaugă bere sau vin, pasta de tomate, un sos de soia puțin, se amestecă bine și se fierbe, acoperit timp de 20-25 de minute.

Prepararea cărnii de soia cu legume

Bucăți de carne sunt fierte și prăjite, cu un sos de soia puțin. Cartofi, morcovi tăiați în cuburi și se prăjește sub capac, apoi se adaugă mazăre, fasole verde, dovlecei, și alte legume după cum se dorește.

Toate amestecate, sărate, se adaugă curry, coriandru și continuă prăjire. Timp de 5 minute, până când legumele fierte se adaugă la carnea de soia, smantana, se amestecă și toate - vasul este gata!