Cum sa pui fript, consiliile pentru femei

Fileul prăjit - gătit clasic, nu este doar delicios, este, de asemenea, foarte ușor de a mânca, file întotdeauna moale, licitație, crocant breading. Este perfect pentru orice garnitura, salata. Pentru a vă răsfățați acest fel de mâncare gustos, este necesar să se știe cum să se prăjește fileurile. Procesul este destul de simplu, dacă ai fumat fileuri gata. Și un pic de gătit file de mai complicate, care trebuie mai întâi să fie separate de oase.

file de pui

Fried Chicken - cel mai popular fel de mâncare. Și este foarte ușor de a găti. Dacă ați cumpărat file din piept și nu este pregătită, apoi prăjire de pui începe să-l separe de oasele sternului. Ia un cuțit ascuțit pe partea interioară a oaselor coaste face incizii. Ai nevoie apoi la dreapta pe osul sternului pentru a separa cartilajului de carne. Pe fiecare parte a sânului separați unul file, adică două. Urmatoarele piese mici prisolit, piper, lăsați cupa pe marinare. Acum trebuie să ne pregătim lezone și breading. Bateti ou prin adăugarea o linguriță de apă, sare, o lingura de faina. Toate se amestecă bine. Pentru a lua pesmet breading cu condimente. file de pui trebuie să fie mai întâi înmuiate în pesmet, breading apăsați ferm, dip apoi în lezone, și din nou în pesmet. Într-o tigaie, se încălzește uleiul vegetal, a pus fileurile. Atunci când se decide cât de mult pentru a prăji fileuri, rețineți că suficient timp de 7-8 minute pe fiecare parte. Fileul fierte foarte repede, și dacă este overcook, va fi greu.

Ce puteți face cu file prăjit

Grill-ul fileuri de pește

În cazul în care gazda nu știe cum să prăji file de pește, cel mai bine este să facă același lucru, precum și de pui. Doar o separa de oase mult mai dificil. Se taie capul de pește, spinteca-l, clătiți. Face o incizie în mijlocul aripioarelor - de sus în coadă. Eliminați aripioare. Nu îndepărtați pielea, se separă peștii din oasele vertebrale ale coastelor. Fillet gata! Acum, se taie în porții. Breading pentru peștele este același, dar va avea un gust mai bine dacă adăugați pesmet ras fin de brânză tare. Scufundati file în aluat, apoi în lezone, apoi din nou în pesmet. Și puteți prăji la foc mediu timp de 5-7 minute pe fiecare parte. Serviti acest pește este cel mai bine cu legume, mancare foarte gustoase si dietetice.

Prăjirea fileuri de carne

muschiulet de carne de vită (carne de vită, carne de porc), de multe ori prăjit, și apoi adus la pregătire. Fileul tăiat în straturi subțiri, nu mai groase de 1 cm. Apoi, trebuie să ia un ciocan și bate de pe piesele de pe ambele părți. Se condimentează cu sare și piper. Carnea este plasat pe o tigaie fierbinte cu ulei vegetal. Fry timp de 5-7 minute pe fiecare parte, până când se rumeneste fără breading. În timpul acestei prăjirea la temperaturi ridicate, sucul rămâne în carne, se pare suculent. Apoi, toate piesele prăjite sunt adăugate la oală și se toarnă puțină apă. Fierbeti 30 minute la foc mare. Puteți pune pe cotlete prajite „haina“ și tocană în cuptor.

Cum să friptură de pui fotografie

Având toate ingredientele necesare și folosind sfaturile noastre de la acest articol, veți cu ușurință și (speranță) are plăcerea de a pregăti acest fel de mâncare minunat.

retete Chiar mai delicioase:

Tag-uri pe:
Cum de a prăji file de pește file de pui ca prăjire, pui prăjit, file de friptură ca și cum să se prăjească file ca friptură de pui

La fel ca rețeta? Împărtășește-l cu toată lumea! Deja 189 de persoane au în comun!