Cum să pregătească o cafea cu lapte în rețetele și procedurile de mașini de cafea
Nu toți iubitorii de băutură cafea italiană cunoscut faptul că latte înseamnă „lapte“, care este ingredientul principal în ea, cu excepția cafelei, desigur. Cum să pregătească o cafea cu lapte este deja cunoscut de mulți în mașina de cafea - este destul de simplu. Dar nu toată lumea știe că există mașini de cafea, care necesită un efort și de preparare a băuturilor, precum și în îngrijirea ei.
procedeu de preparare
De obicei, reteta latte conține, practic, espresso, lapte fierbinte, spumă de lapte. Pentru a face o cafea cu lapte de la automatul de cafea, se procedează după cum urmează:
- Mai întâi trebuie să se pregătească espresso (cafea clasic).
- În automatul de cafea cu aruncător (kapuchchinatorom) încălzită la lapte spumat anii 60-70 (degresat trebuie să fie gros, saturate).
- Se toarnă laptele într-un recipient (sticlă irlandeză), top cu spumă.
- Se toarnă cu atenție un flux subțire de lapte în espresso. Acest latte macchiato de realizare, în care frumos și clar distinse toate straturile.
- În cazul preparării Lattes obișnuite, trebuie să facă exact opusul. Espresso este turnat un flux subțire de lapte și spumă de lapte pe partea de sus de răspândire.
Latte în mașina de cafea
Mai sus, în scopul de a ornament poti presara o băutură (sau mai degrabă de spumă) ras de ciocolată, cacao sau scortisoara.
Latte este de obicei servit în sticlă irlandeză și lingura să mănânce-l cremoasă.
Condiții de îngrijire pentru mașini de cafea
Unele mașini au o funcție de autocurățare. dar dacă nu, trebuie să curățați aparatul singuri. Înainte de a face cafea cu lapte, este necesar să se efectueze de curățare foarte atent, deoarece laptele are capacitatea de a acidifiere, și apoi data viitoare kapuchchinator pregăti gunoi fără gust și urât. Pentru a elimina placa a apărut lăptos, trebuie:
- După preparare lapte spumat cu recipientul de lapte detașați și atașați recipientul cu apă.
- Presa începe încălzirea laptelui și formarea spumei.
- Este necesar de a conduce apa, atâta timp cât acesta este curat.
- Kapuchchinator trebuie curățat după cum urmează: pentru a coborî gura de scurgere într-un recipient cu apă curată și includ furnizarea de abur timp de 20 sec. Se repetă, dacă este necesar.
Ce mașină de cafea este „capabil“ de a face latte
Dacă se dorește, răsfățați-vă cu o băutură de cafea la domiciliu, puteți cumpăra o mașină de cafea, dar unele dintre aceste dispozitive sunt cele mai potrivite pentru acest scop? Pentru a prepara un latte, de exemplu, la domiciliu, a fost un rapid și destul de simplu, sunt dispozitive ideale de la producători:
Cu toate că aceste mașini sunt, în medie 4-30 mii. Frecați. încredere în ei, puteți în condiții de siguranță. Ei au o capacitate bună, comod și ușor de utilizat. Cafeaua este preparată le utilizează, va avea o durată de parfum, frumos spumă de lapte, un gust corpolent. Dispozitivele conțin containere speciale pentru cereale (până la 300 g) sunt controale care determină gratuitatea. Aproape toate aceste procesoare sunt echipate cu funcția ceașcă de cafea mai cald. Există un modul de gestionare a software-ului. Spuma biciuit separat - folosind kapuchchinatora.
Prepararea latte în mașini de capsulă
Împreună cu mașinile obișnuite de cafea, popularitatea modelului acum dobândite și capsulare. pentru prepararea cafelei, a acestor dispozitive este complet automatizat. Este necesar doar să alimenteze în mod regulat capsule speciale de cafea, care sunt de diferite tipuri pentru diferite tipuri de cafea.
Consiliul. Pentru a prepara latte in cafea capsule, capsule cumpere, vândute în perechi - lapte și cafea.
Cum sa faci o cafea cu lapte de cafea capsulă?
- Se toarnă laptele într-un recipient transparent.
- În primul rând descărca un compartiment special în capsulă de lapte și apoi cafea.
- Cafeaua in sine este stratificat în straturi, și este format pe partea de sus a spumei pufos.
Dispozitivele moderne pentru prepararea cafelei sunt din ce în ce mai bine și mai accesibile. Întrebarea este cum să facă cafea acasă, folosind aparatul de cafea nu mai este atât de relevantă. Cine este mai probabil de a cere - în cazul în care să-l pentru capsula mașină de cafea latte și alte ingrediente.