Cum să păstrați lapte proaspăt - toate laptele obișnuit

Cum de a păstra lapte proaspăt

Acest sfat este foarte util pentru tine, dacă dintr-o dată în căldură, ceva sa întâmplat cu frigiderul - și laptele pe care tocmai ați cumpărat, se risca acru.

Astfel, se toarnă laptele într-un vas de sticlă sau de ceramică, care ar trebui să fie destul de îngustă, dar ridicat. Acum pune vasul într-o ceașcă largă sau castron și se toarnă puțină apă rece acolo.

Apoi se acoperă țesutul vasului de tesatura moale sau tifon, care ar trebui să fie suficient de mare pentru margine a căzut în apă. Puteți uda întreaga pânză în întregime, doar, desigur, nu este cu mult faptul că apa nu ajunge în lapte.

Ei bine, acum laptele poate fi depozitat pentru o lungă perioadă de timp.

Un alt mod de a evita acrire rapidă - Se spală bine vasele de lapte, care urmează să toarne lapte proaspăt. În cazul în care se spală imediat vase cu apă caldă, riscati foarte repede obține lapte acrit. Prin urmare, primul bol de lapte (indiferent dacă era în stare proaspătă sau acidă) trebuie clătite cu apă rece și apoi se spală cu fierbinte.

În general, laptele ar trebui să fie depozitate într-o cameră în care lumina zilei pătrunde numai în cantități limitate - atunci laptele va fi în stare proaspătă pentru mai mult timp.

Lapte, ca și alte produse lactate, este foarte zapahopronitsaemo, așa că încercați să păstrați și lapte, precum și alte produse (de exemplu, brânză, smântână, etc) separat de alimente cu un miros puternic (cum ar fi usturoiul sau carne). Cu toate acestea, nu se poate excela cu locuri de depozitare separate podyskivaniem - doar suficient pentru a păstra lapte (unt, brânză, smântână) într-un recipient închis.