Cum să organizeze primirea și ce stand-up bucătar masă, consiliile femeilor
Cum de a organiza un bufet
Cocktail - o recepție pentru oaspeții atunci când toată lumea mănâncă în picioare pentru una sau mai multe mese, pentru a alege masă Stand-up în mod independent și se servesc singuri. Dintre instrumentele oferite farfurii și furculițe.
Organizarea unei mese bufet. de obicei, atunci când o mulțime de vizitatori, dar foarte puțin spațiu. Până în momentul de recepție durează aproximativ 1,5-2 ore. Sau în timpul întâlnirilor de afaceri, conferințe, în timpul unei pauze sau la sfârșitul. Uneori, bufete pot fi organizate în natură.
feluri de mâncare tip bufet
fel de mâncare Perfect pentru o masă de tip bufet poate fi numit sandwich-uri și gustări, cum ar fi prăjituri mici, tartine, zrazy, clatite cu diverse umpluturi, de tăiere de legume și fructe proaspete, dulciuri.
De la băuturi sunt disponibile la cererea de vin alcoolice, șampanie și băuturi răcoritoare: suc, ceai, cafea.
Pentru sandwich-uri potrivite pentru toate tipurile de produse. Sandwich este vasul cel mai versatil pentru o masă de bufet. Ca bază pentru a lua pâinea: negru, alb, ingredient, fructe uscate, semințe sau boabe. felii de pâine triunghiulare tăiate, circulare, dreptunghiulare, în formă de inimă.
De obicei, o pâine unse cu unt pic. Și atunci tot ceea ce este sufletul. Acest pește (somon, păstrăv, hering, simplu), carne, cârnați (porc, somon), ouă, brânză, legume (proaspete sau murate), ierburi. Tot ce trebuie să-l decora cu imaginație. Apoi, sandwich-urile cele mai obișnuite să devină un adevărat fel de mâncare festiv.
Pentru plăcinte mici sunt folosite cel mai bine aluat de drojdie sub formă de fulgi. Dar acest lucru nu înseamnă neapărat, puteți utiliza orice fel de test. Umplerea cele mai diverse. Acest lucru și diverse plăcinte, legume prăjite, ciuperci, brânză murat.
Dacă intenționați să organizați o recepție. apoi gatiti acest Fourchette fel de mâncare popular ca un Canape.
Canapé - sandwich-uri mici pe pâine prăjită sau o felie de produse de patiserie. Toate tartine Ingrediente sunt lipite împreună cu ajutorul frigarui. Aici, de asemenea, există un fel de reguli care produse pot fi utilizate pentru tartine, și care nu se poate. Utilizarea poate fi orice. Puteți pregăti tartine delicioase cu anșoa, pui, caviar.
Foarte interesant puteți găti și servi zrazy ca bufet feluri de mâncare. De la sol-porc carne de vită, ouă și ceapă cu mirodenii formează mici zrazy și puse în ou de prepelita fierte.
Clătite pentru bufet pot fi emise în formă de saci de umplutură, a fost convenabil să mănânce. Umplutura este utilizat pentru fiecare gust și cravată un sac, puteți folosi panglici brânză sau pene de ceapa verde.
Tăierea de tot felul de legume proaspete și murate completează meniul bufet. Un fructe și dulciuri va aduce un sentiment de confort și grijă oaspeți.
După ce am citit articolul, ați învățat cum să organizeze o masă de tip bufet și orice masă-stand up servit. Fii o fantezie, iar atunci nu va avea probleme cu organizarea unui astfel de eveniment.
