Cum să murarea somon friptură - instrucțiuni pas cu pas, cu fotografii - cercul de cunoștințe
Somon - pește delicios, care de mai mulți ani la rând are loc de cinste pe masa de sărbătoare ca ingredient principal al multor mese festive deosebite! Este imposibil să ne imaginăm, fără plăcinte și somon plăcintă și care urechea se obține cu acest pește, și clătite, clătite, ce sunt fața nobile, avem nevoie doar de a transforma în bucăți lor de acest pește roșu minunat. Ce pot să spun - chiar și de tip sandwich cu unt banale si felii subtiri de somon sare, garnisit cu o crenguta de marar, aduce o mulțime de delicii gastronomice!
În gustul de somon nu poate fi pusă la îndoială, cu toate acestea, cu privire la proprietățile sale benefice! Acesta conține o cantitate mare de melatonină care intinereste celulele organismului, polinesaturați omega-3 acizi care reduc colesterolul din organism! Salmon conține, de asemenea, o mare cantitate de fosfor, iod, calciu, potasiu, sodiu, magneziu, fluorură de zinc.
Somonul este la fel de bun într-un fiert, coapte, prajite, dar mai ales gustoase, se obține sub formă de sare! După citirea acestui manual, veți învăța cum să murarea somon friptura cu o greutate de 500 de grame, astfel încât gustul de pește a fost fără cusur și perfectă. Dacă aveți de gând să murarea pești mai mari și / sau, să zicem, o friptură și o bucată mai mare sau o altă parte a acesteia, tehnologia rămâne aceeași, a crescut doar numărul de ingrediente auxiliare (sare, zahăr, piper). Apropo, în ceea ce privește condimente - sare de mare poate fi înlocuită cu sodiu, zahăr brun - comune si mai accesibile, dar în loc un amestec de ardei, puteți lua un piper negru mazăre. Dar toate la fel pentru a obține rezultatele cele mai perfecte, încercați să pește marinat, fără a se abate de la instrucțiunile, ea merită, și vă mulțumesc pentru gustul uimitor!
- castron adânc
- folie alimentară
- fel de mâncare
- prosop de hârtie
- somon friptura
- sare de mare
- zahăr brun
- un amestec de ardei
Instrucțiuni pas cu pas despre cum să murarea somon friptură:
Se prepară un somon friptură bună (500 de grame). sare de mare fin măcinată (2 linguri). Brown zahăr (2 lingurițe) și 1 linguriță ardei fără amestec diapozitive (mazăre roz, negru, verde și piper alb). În plus, avem nevoie de un castron adanc plat lat (dimensiunea de friptură de somon), o placă, folie alimentară și prosop de hârtie. friptură de somon înainte de a saramurii trebuie să fie spălate câteva secunde sub jet de apă rece și cât mai bine posibil prosop de hârtie umedă.
Ne macina boabe de piper într-un miez de pâine mare. Prea fin piper pisa nu este necesar să trebuie să vină peste ca bucăți mari de piper și mici. Este convenabil de a face acest lucru prin apăsarea de mai multe ori pe sticla sau paharul cu fund plat mazăre.
Placa combina zahăr brun, sare de mare piper fin măcinată.