Cum să mănânce în vreme caldă

vreme caldă nu este doar obositoare, exacerbează boli cronice, este deosebit de periculos în cazul unor erori în procesarea greșelilor alimentare și dieta. Căldură pentru România nu este familiar, dar în ultimii ani a devenit comună în timpul verii. Mulți Rumyniyane nici măcar nu știu ce să ia, pentru a face mai ușor transferul de căldură. Foarte des facem greșeli în dieta.

• Pericolele zac asteptandu-ne pe plajă;
• In anotimpul cald, chiar și mâncarea gătită la domiciliu pot fi periculoase;
• Vara este bogat in vitamine, dar pericolul mâinilor murdare nu a fost anulat.

Dietele ar trebui să fie tratate întotdeauna foarte atent, deoarece dieta sanatoasa corectă - fundamentul sănătății, multe probleme de sănătate nu ar apărea chiar dacă oamenii au mâncat ceea ce este recomandat de către experți și nu ar fi neglijat regulile elementare de igienă.

Dar, mai ales vara alege cele două părți ale problemei:

• Asigurarea securității alimentare;
• Salvați proprietățile nutritive ale alimentelor.

Sub securitatea alimentară se referă la prevenirea intoxicațiilor alimentare. În timpul verii, germenii sunt mai activi, le încălzește confortabil. Toată lumea știe (dar poate din cauza familiaritate și trivialitatea de multe ori uitat), la orice produs alimentar întreg coloniile de bacterii au format in vara. Fructele și legumele trebuie spălate foarte atent, și nu doar se clătește cu apă rece.

Chiar și mai multe probleme cu produsele alimentare finite. Să acorde o atenție la produsele lactate, acestea sunt deosebit de periculoase pentru intoxicații alimentare. Ei sunt obișnuiți cu putere, iar noi nu le vom abandona în vara.

Observați cel puțin regulile de bază:

• Cumpara produse lactate în ambalaje mici industriale, în cazul în care nu a mâncat, produsul este mai bine să arunce afară după două ore de depozitare în frigider;
• Fii atent cu produse lactate în vrac, este mai bine să le abandoneze cu totul, dar dacă luate, sunt supuse unui tratament termic stricte.

Nu există produse din carne mai puțin periculoase. Putem spune că acestea sunt mai periculoase, dar încă mai consumă mai puțină carne în timpul verii:

• Carnea ar trebui să fie supuse tratamentului termic mai atentă;
• Refuzați să cumpere carne, calitatea acestui produs în timpul verii este îndoielnic;
• Produsele secundare sunt mai sigure din punct de vedere al posibilității de otrăvire, dar ele nu sunt utile, în general, precum și calitatea materiilor prime nu este garantată.

problemă foarte acută a consumului de apă. În zilele calde, nevoia de lichide crește, pentru că trebuie să facem pentru pierderea de fluide corporale.

• Apa de la robinet, creșterile de poluare în timpul verii;
• Ferm băuturi reci, acestea pot provoca răceli, dureri în gât;
• Băuturi dulci, acestea sunt dăunătoare pentru sănătate și nu stinge setea;
• lapte nefiert;
• Alcoolul, în căldură, el este mai puternic.

• apă curată rece. Temperatura optimă este considerată a fi de 14 0 C, se va potoli setea și pentru a evita dureri în gât și dureri în gât;
• Se răcește suc în formă concentrată;
• Băuturi din fructe, băuturi din fructe, dar numai de casă, nu le cumpere pe străzi;
• Cvas - băutură tradițională românească, sete bună stingator. Dar, apoi, din nou, este recomandat să bea kvas numai de sine de casă;
• Ceaiul verde poate fi beat atât la rece și caldă.

Respectarea regulilor de igienă de bază este de asemenea important:

• Spălați-vă pe mâini înainte de a mânca și venind de pe stradă;
• O igienă de bază indispensabil în timpul și după vizitarea toaletele publice;
• Este necesar să se clătească gura după ingerare, în timpul verii și în cavitatea bucală bacteriile se dezvolta mai repede, cu toate acestea creste riscul de carii.

Conservarea proprietăților nutritive ale produselor - un aspect important al unei diete sanatoase. În România, există încă o disponibilitate produs sezonier. Acum, pe rafturi și în iarna o mulțime de fructe, dar în timpul verii acestea sunt mai accesibile și de bună calitate.

• Legumele si fructele contin multe vitamine, fibre dietetice si sarace in calorii;
• Orice salate de umplere vegetale (inclusiv ulei vegetal) modifică proprietățile alimentele pe care le mananci este deja nu salata scăzut de calorii, și un fel de mâncare, în care adăugarea de calorii provin din grasimi;
• Fructele nu sunt asezonate cu ulei, dar există o dorință de a adăuga dulceață, chiar iaurt dulce cel mai scăzut de grăsimi crește conținutul caloric al produsului și modifica valoarea nutritivă a fructelor este mai bine să mănânce naturale;
• Fiecare masă trebuie să fie însoțită de un fel de mâncare sau adăugarea la un fel de mâncare de legume - în vara se poate spune, o componentă obligatorie;
• Foarte util în pepenii verzi de vară, ele nu sunt doar scăzute în calorii și o sete bună stingator, ele sunt utile pentru curatarea organismului si in special a rinichilor;
• Nu uita despre alte alimente sanatoase, pentru ca fructe si legume pentru a înlocui toate produsele nu pot.

Cel mai important, toată lumea ar trebui să fie în măsură să evalueze oportunitatea dieta lor. Desigur, atunci când se referă la un dietetician specialist va ajuta în selectarea produselor pentru o dieta sanatoasa. Dar nu toată lumea va merge la un dietetician. Și mâncarea - este nu numai satisfacția organismului de nutrienți, este, de asemenea, o varietate de emotii, manca - un mijloc de comunicare între oameni, uneori este, de asemenea, promovarea copilului. Cunoașterea elementele de bază ale unei diete sanatoase trebuie sa fie predate în școli.

Întrebările puse de profesorul și concis răspunsuri la ele:

- Ce băuturi alcoolice sunt permise în vara?

- În opinia mea, eu vorbesc despre ceaiul declarat a fi util orice ceai, rece, cald, negru, verde, plantelor. Dar, fără zahăr.

- Apa minerala. Cum este ea?

- Apa minerala este util, dar ar trebui să știți că este de vindecare. Un sifon - nu un mineral.

- Ce să bea, să nu transpira?

- Dacă apariția anemiei în vara este posibil?

- Anemia - nu este o boală de sezon, apariția acesteia este întotdeauna posibil, dacă vă referiți la recomandările mele pentru a limita consumul de carne în timpul verii, limita de carne organism sănătos este chiar util, și a recomandat tratament pentru boli de sange.

- Ce să mănânce în timpul verii pentru persoanele cu boli de inima?

- Aceasta este o întrebare foarte serioasă să răspundă în cadrul acestei conferințe. Pot recomanda doar controla consumul de lichide. 1,5 -2 litri de lichid pe zi, nu mai mult. O parte a instalației de apă pentru a înlocui ceaiuri, ele contin flavonoide, benefice pentru inima. Pe particularitățile de nutriție în boli spuneți medicului dumneavoastră.

- Prezența supe în bucătăria rusă - eficientă tradiția rusă, supă gătită în mod corespunzător conține mai puține calorii decât un curs principal. Multe din bucătăria rusă decât supe de vară. Totuși, acest lucru nu este mai mult decât o tradiție. Nu vrei supa - nu mănâncă.

- Plajele vedea de multe ori porumb fiert. De ce?

- Porumbul este util și gustos, este un aliment sănătos. Dar, pe plajă să-l cumpere, eu încă nu l-ar recomanda.

- Este posibil să se mute masa principală în seara?

- Posibil. Acesta este, în general, în tradițiile oamenilor care trăiesc în zone cu climă caldă. Dar trebuie să se țină seama de faptul că în timpul somnului consumat mai putine calorii, astfel încât creșterea în greutate este posibil. Există în continuare ar trebui să fie de trei - patru ore înainte de culcare. Și pe timp de noapte - fructe.

- „Dieta rece“ are ca efect?

- La digestia alimentelor la rece, care este capabil să aibă o persoană își petrece o mulțime de calorii, asa ca a dus la pierderea in greutate. Astfel de dietetică medicale nu, e ficțiune. Dar boala poate duce la stomac.

- Să presupunem că în cazul în care trecerea la o dietă vegetariană în vara?

- Fructe și legume dieta cu adaos de cereale - o mare putere în timpul verii. Dacă aveți voința de a renunța la produsele din carne, o astfel de putere în bun venit vara.

- Fie că există un conținut caloric fără pâine?

-Acest lucru este un nonsens și trucuri producătorii. Pâine fără calorii nu există. Cu toate acestea, pâinea nu se aplică în cazul produselor alimentare bogate in calorii.

- Este rumegă?

- Dacă nu vă puteți clăti gura, guma de mestecat poate recomanda, dar efectul este mic. Este mai bine sa clatiti gura si periati dintii. O gumă de mestecat pentru persoana de foame poate fi dăunătoare, deoarece stimulează salivarea și producția de suc gastric.