Cum să înmugurească de fasole mung în sine

Mash (un alt nume - fasole mung și fasole mung) este utilizat pe scară largă în gătit Orientul apropiat și de departe, câștigă treptat popularitate în România. Mash în proprietățile lor biologice cele mai apropiate de fasole, dar are o caracteristică foarte importantă: fructele în forma lor brută, nu este toxic ca cele mai multe alte soiuri de fasole, astfel încât mash pot fi consumate crude - sub formă de răsaduri. Mai jos vom vorbi despre cum să înmugurească mung fasole la domiciliu, cu atât mai mult de a face acest lucru nu este dificil.

Pentru germinare trebuie să ia semințe sănătoase întreaga mung si sa le umple uniform, în orice recipient plat, cum ar fi un recipient pentru un cuptor cu microunde, sau în lotochek de inghetata. Apoi, în capacitatea de care aveți nevoie pentru a turna un pic cald pentru a-și apăra sau de apă fiartă pe un picior de egalitate cu nivelul capacului rezervorului de cereale aproape (dar care nu sunt sigilate!) Și a pus într-un loc cald, cum ar fi aproape de un radiator de încălzire centrală. În cazul în care recipientul este transparent, ar fi de prisos să acopere partea de sus a prosop Det dens, deoarece muguri de fasole mung în întuneric mult mai bine decât în ​​lumină.

Germinare fasole mung va avea loc în termen de 3-4 zile, iar semințele se umfla foarte repede și spargere coajă verde. Mash nevoie de 2-3 ori pe zi, clătiți-l sub jet de apă folosind o strecurătoare. apa rămasă din rezervor de fiecare dată când trebuie să se toarnă și se toarnă boabe umflate și cu apă călduță proaspătă.

Umflate cu un bob spart poate fi palmele pisa usor de coaja, eliberându-le din scoici, și apoi pus într-un castron, se toarnă borul cu apă și se amestecă. float shell Eliberată la suprafață și ușor stoarcă din paharul cu apă. Trebuie să spun că fasole mung sunt eliberate din piele nu este în același timp, astfel încât operațiunea va trebui să fie repetate de mai multe ori, dar numai atâta timp cât începe răsaduri să apară. Cerealele, nu scăpa de coajă pe scena de umflare, cel mai bine este de a curăța manual după germinare, astfel încât să nu rupă rostochku delicată.

Atunci când răsadurile ajunge la 2-3 cm în lungime, poate fi considerată o germinare finalizată. Mung muguri de fasole ar trebui să fie ultima dată pentru a sorta, elimina resturile de piele, se spală bine și se lasă apa să se scurgă. muguri de fasole mung folosite în salate. Deoarece este un produs ușor de digerat, acesta poate fi folosit ca supliment alimentar in artroze, astm, alergii, boli de rinichi.

Și dacă vă decideți să planteze semințe germinate de fasole mung în pământ, pentru germinare lor va trebui să facă totul exact la fel, doar prima dată când trebuie să se toarnă plămada nu este doar apă, și soluția de orice promotor de creștere a plantelor. Pentru plantare varza mung nu ar trebui să crească prea mare, acestea ar trebui să fie nu mai mult de 5-7 mm, pentru a evita deteriorarea în timpul aterizării.