Cum să germineze semințe de amarant pentru produse alimentare

Repost în VK repost la Facebook

semințe germinate - un depozit de substante nutritive. Nu contează ce fel de cereale - grâu, secară, ovăz, de in. Puteți germina chiar și linte, năut și fasole mung. Toate acestea vor beneficia de corp. Nici o excepție și amarant. Aici sunt doar mulți dintre aderenții alimente sănătoase cu ea doar probleme. Faptul că semințele mici, cum ar fi mac și amarant, este dificil să germineze - au acoperit rapid cu mucegai, și toate eforturile în zadar. Și împreună cu ei și dorința de a continua activitatea.
Dar nu renunța. semințe de amarant germina este posibilă o masă. Principalul lucru - răbdare și ustensilele de bucătărie necesare, ca metode convenționale nu ajută aici.

Metoda de germinare: cum se obține în mod corect și fără efort produs util

Pentru a germina în mod corespunzător semințe de amarant pentru o masă, veți avea nevoie de:

• calibrat semințe de calitate alimentară a destinului;
• sită;
• pelvis profunde, diametrul adecvat pentru sita;
• sac de lapte de nuc.

Semințele umede în apă. Unele dintre ozonat, dar nu este deloc in casa este un instrument adecvat. După aceea un strat subțire a pungii să se răspândească pe lapte de nuci și a pus într-o sită. Nu utilizați tifon. rădăcini puțin adânci încurcate repede în ele, iar cereale va fi foarte dificil de a colecta de la ea. Dar o astfel de sac de plasă fină va fi foarte util.

Când apa sa scurs, instalați o sită într-un castron. Se spală semințele de amarant ar trebui să fie o dată pe zi, pulverizare ușoară cu apă. Câteva zile mai târziu răsaduri va fi gata excelent si fara miros de mucegai.

Cum se păstrează și de a folosi semințele germinate de amarant?

Ele pot fi folosite în diferite moduri. Cineva face rejuvelac (vitamina băutură de cereale), în timp ce altele pur si simplu mananca o lingurita de miere sau ulei vegetal. Aceste semințe pot fi adăugate la salate, vitamine și dacă se usucă în etuvă la 40 ° C și se macină în făină, apoi din ea face pâine excelent și biscuiți. Mai mult decât atât, această făină poate fi adăugat la cereale, supe și piureuri.

Păstrați răsaduri poate fi în frigider. Dar există câteva modalități de puțin cunoscute. De exemplu, conserve. În acest caz, semințele încolțite amarant nu-și pierde proprietățile sale benefice, dar a păstrat mult mai mult.

Decaparea cereale pe a 5-a zi de germinare. Aceasta este cantitatea maximă de nutrienți acumulate în acest timp în ele. În primul rând, răsadurile supuse dezinfecției, apoi se spală și se usucă. Pe lângă acestea sunt amestecate cu miere în raportul 1: 4, și este de asemenea depozitate în frigider, dar este mult mai mult decât cerealele neprelucrate.

Conditii de utilizare: material săditor ghid pentru începători

În ciuda ceea ce pare a fi nimic complicat în utilizarea de răsaduri nu este - a luat și a mâncat lingura - există câteva reguli:

• primele două luni de utilizare cereale germinate nu este mai mult de cinci ori pe săptămână;
• nu mânca varza pe timp de noapte;
• În nici un caz nu se utilizează semințe alimentare, acoperite cu mucegai;
• să respecte cu strictețe doza;
• mesteca sau zdrobi răsadurile înainte de utilizare, astfel încât acestea sunt mai bine absorbite;
• încercați să nu fie tratate termic;
• cel mai bine este să se amestece cu ulei vegetal sau miere.

Urmand aceste reguli simple, putem vedea modul în care îmbunătățirea stării de sănătate și starea de spirit într-un timp foarte scurt. Și acesta este doar începutul!