Cum să germineze grâul în casă

Beneficiile germeni de grâu sunt legendare, unii o consideră un aliment de bază ideală și aproape nici un leac-toate, recomanda mâncarea oricând, oriunde, în orice formă sau cantitate. În acest articol vom încerca să înțelegem ce este util boabe de grâu germinat, deoarece acestea au germinat în mod corespunzător și cum se utilizează și ce rezultate să se aștepte de la acest produs extraordinar.

Proprietăți utile de germeni de grâu

Acest produs nu conține o cantitate mare de nutrienți, vitamine și oligoelemente. Mai ales în această listă este izolat mare cantitate de zinc, vitamina E și o proteină vegetală și fibre.

Proteine, grăsimi, carbohidrați per 100 g germeni de grâu

Datorită set bogat de vitamine și minerale, germeni de grâu are o gamă impresionantă de proprietăți utile. Cu utilizarea regulată a acestui produs:

Acesta intareste sistemul imunitar;
Îmbunătățește starea părului, unghiilor și pieleii, în special, datorită conținutului ridicat de vitamina E;
curăță în mod eficient intestinele datorită conținutului ridicat de fibre;
Acesta reduce riscul de cancer;
Aceasta crește tonul general a corpului.

Cum de a alege o germinare de grâu?

Acum, popularitatea unui stil de viață sănătos este în creștere rapidă, devenind mai produse ecologice magazine, astfel încât găsirea de germinare de grâu nu este greu: este vândut în supermarket-uri mari și punct de specialitate al vânzărilor de alimente sănătoase. Granulele sunt ambalate într-un ambalaj frumos, mici, convenabil și sunt vândute ca atare. Cineva sfatuieste, pentru a alege această variantă, având în vedere că pentru germinare nevoie de grâu de construcții, de fapt, nu este. Se potrivește orice boabe de bună calitate. Mai mult decât atât grâu ambalate cu inscripția «Bio» sau alt marcaj similare, de fapt, nu este diferit de boabe obișnuite în saci, dar valoarea sa va fi crescut foarte mult.

Dacă sunt grave, pentru a face o dieta adecvata si de grâu germinat regulat, mai bine pentru a cumpăra un sac mare de cereale și să-l folosească pentru o lungă perioadă de timp. grâu uscat în condiții favorabile pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp.

Alegerea notă de grâu nu ambalate ca:

Cerealele trebuie să fie întregi, nu bătut;
Ele nu ar trebui sa fie placa / mucegai / mucegaiului etc.;
Ele nu trebuie să fie prea mică;
Mărimea și forma boabelor ar trebui să fie aproximativ egale.

Cum să înmugurească de grâu acasă?

Recent, secțiunile de legume din supermarket-uri pot fi găsite deja germinat și grâu ambalate, cu toate acestea, este necesar să se înțeleagă că acest produs este foarte perisabile, chiar și atunci când sunt depozitate în frigider, cu încălcarea regimului de depozitare, închis pachet magazin de pe răsaduri începe rapid pentru a dezvolta microflora patogenă , care poate provoca cu ușurință intoxicații alimentare severe.

Prin urmare, este mai bine să germineze grâu pentru produsele alimentare la domiciliu, în afară de aceasta, nu este greu și rapid.

Primul lucru pentru a determina cât de mult este graul cultivat terminat aveți nevoie pentru a obține. Toate restricțiile privind numărul de utilizare a acestui produs nu sunt, poti manca la fel de mult cum doriți, cu toate acestea, în toate bine știu când să se oprească. De asemenea, este important să ne amintim că, dacă nu ați utilizat germeni de grâu, este mai bine să înceapă cu sume mici - una până la două linguri pe zi, sau posibilă reacție nedorită la scrierea neobișnuită, care se poate manifesta indigestie.

Deoarece germeni de grâu, chiar și în frigider nu este sfătuiți să păstreze mai mult de câteva zile, ar trebui să nu gatiti o cantitate mare dintr-o dată, astfel încât să nu aruncați valoarea în exces a produsului.

Pentru început, puteți lua aproximativ o jumătate de cană de boabe uscate per persoană.

Instrucțiuni de germinare grâu

1. se spală bine cu cereale, se spală praful de ei, și, în același timp, a scăpa de impuritățile nedorite și resturile care ar putea cădea în produs.

2. Ia-un recipient adecvat: acesta poate fi un vas puțin adânc, un recipient de plastic sau ceva similar.

3. răspândit un strat subțire de grâu. De preferință, grosimea acestui strat nu a fost mai mare de 1,5 - 2 cm, sau granule, care sunt sub „sufoca“ și începe să se descompună.

4. Umpleți grâul se spală cu apă potabilă curată, astfel încât să acopere numai cereale, dar nu de mult altceva.

5. Cover (pus direct pe boabele ei înșiși) sau tifon cârpă curată umedă de lumină și se lasă la temperatura camerei, timp de aproximativ o zi.

6. Câte germinate de grâu și până la ce punct? De obicei, deoarece apa de turnare, înainte ca produsul poate fi consumat deja durează de la 1 la 2 zile, în funcție de varietatea de condiții de grâu și germinare. Grâul este considerat gata atunci când boabele apar varza de 1-2 mm, atunci ei pot folosi deja. Se spune că, dacă pierdeți momentul și semințele germina prea, produsul va pierde cele mai multe dintre proprietățile benefice și chiar devin dăunătoare.

7. În cazul în care germenii de grâu este gata, trebuie să-l clătiți bine sub jet de apă și fie utilizate imediat sau puse în frigider, dar chiar și acolo mai mult de două zile, nu este recomandat să-l stoca.

Cum să utilizați germeni de grâu?

boabe germinate, poate fi folosit ca un produs independent, mâncând separat, și este posibil ca un supliment la alte mese, de exemplu, se adaugă la cereale, salate, la prepararea piureuri etc.

Trebuie amintit faptul că efectul utilizării de germeni de grâu este vizibilă numai atunci când sunt utilizate în mod regulat (de exemplu cel puțin 1 lingura. L. pe zi), nu mai devreme decât după câteva săptămâni sau chiar luni.

Cel mai bine este să mănânce grâu separat de alte produse în dimineața pe stomacul gol, apoi substanțele nutritive conținute în ea cel mai bine asimilat.

Este demn de a fi pacient și să ia o regulă pentru fiecare dimineață să mănânce o lingura de germeni de grâu și de timp pentru a pregăti un nou lot de germinare. De fapt, nu este dificil și nu ia mult timp, trebuie doar să se disciplineze și lupta împotriva lenei, dar rezultatul este în valoare de ea.

Frumusete Stil de viață Blog

Pot inlocui praful de copt praf de copt?