Cum sa faci supa de brânză - pas cu pas pregătirea de feluri de mâncare, această rețetă poze - rețete

Se toarnă apă în tigaie și se aduce la fierbere. In loc de apa, supa de brânză pot fi preparate pe baza de pui scăzut de grăsime. ciuperci sau bulion de pește. Se toarnă apă clocotită în cartofii deja tăiate. Deci, va rămâne substanțe utile. Micșorați flacăra la mediu.

Se încălzește uleiul într-o tigaie, pune ceapa si sote-l pana se rumeneste. Adăugați la morcovi, ceapă și țelină, se amestecă și se fierbe la foc mediu timp de 2-3 minute. Apoi se toarnă legumele vin alb sec și se fierbe timp de aproximativ 2 minute.

Se freaca crema de brânză pe o răzătoare grosier. Înainte de gătit, se pune cremă de brânză timp de 10 minute în congelator, astfel că a fost mai ușor de grătar, răzătoare și o cantitate mică de unsoare cu ulei vegetal. Atunci când cartofii sunt aproape gata, se adaugă supa de brânză rasă. reduce imediat de căldură la un nivel minim. Cu brânză de fierbere puternică se va topi și va fi mai rău în supa este, bulgării nedizolvate.

Se toarnă într-o cratiță tocat fin marar proaspat, patrunjel sau busuioc la cerere, atunci când brânza se dispersează complet în bulion și supa va primi o consistenta buna. Se amestecă și se condimentează cu piper negru, nucsoara si se lasa greutatea se fierbe. Apoi opriți căldura, se acoperă tigaia cu un capac și se lasă supa timp de 10 minute. Se serveste supa de branza fierbinte cu smantana si crutoane crocante sau biscuiți de pâine albă.