Cum sa faci mied cu vodca, alcool, sau rețete Moonshine la domiciliu

Fără îndoială, orice mied cu miere, indiferent de reteta, după dorința sa de a avea un anumit procent din cetate. Asta este, prin definiție, conține alcool. De obicei, produsul va fi ușor mai puternic decât berea, dar că aceasta nu spirite inferioare într-adevăr, să diversifice structura alcoolul.

Fixare la alcool

Trebuie remarcat faptul că vodca poate fi adăugat chiar și după consumul se face la domiciliu, în mied. Acest produs se numește „fixare“ și a servit sub o gustare mai gravă decât de obicei. Etilen glicol este de dorit să se utilizeze într-o stare curată, este de dorit să pre-crescute în apă fiartă.

Deci, reteta va avea nevoie de unele ingrediente.

ingrediente

• miere de albine naturală - o treime dintr-un kilogram;
• apă pură (preferabil dezghețată) - cuplu de litri;
• conuri de hamei (nu vă faceți griji, dacă este în stare sub formă de pudră) - 5 grame;
• drojdie de bere uscată - o linguriță;
• frecarea de alcool (acesta trebuie să fie diluat în prealabil cetate cu cel puțin 50%, dar acest lucru este la latitudinea fiecărui bucătar) - la cerere, dar nu mai mult de o jumătate de litru sau produsul a obține un gust neplăcut. Firește, în absența unor astfel de mijloace se vor potrivi si vodca si vodca;
• de condimente, este de dorit să aibă cel puțin un vârf de cuțit de nucșoară, scorțișoară și nucșoară.

procesul de luare a se Mead cu vodca la domiciliu este format din următoarele etape.

preparare

1. Miere cu apă fiartă la foc mediu timp de o jumătate de oră. Întregul proces este necesar să fie însoțită de agitare sistematică, sau produse apicole, pur și simplu se va arde. În plus, în stadiul actual, se formează masa multă spumă, care trebuie în mod constant curată.
2. Este necesar să se răcească ușor amestecul său de miere, până la aproximativ patruzeci și cinci de grade Celsius, dar nu mai mică decât temperatura camerei. Numai atunci este posibil să se amestece miresme, hamei și drojdie.
3. După adăugarea de noi componente vor fi finalizate, iar ei vor se amestecă în lichidul, acesta va trebui să plece să rătăcească. În acest scop, cel mai bine este de a alege un loc cald, soare. Nu uitați să instalați gidrozapor, care indică, de asemenea, atunci când de fapt, a terminat această etapă - va înceta să iasă în evidență bule de gaz. În plus, nu va fi nici o spumă caracteristică. Aproximativ, timpul va dura aproximativ o săptămână.
4. Teoretic, în această etapă a preparării mied este deja posibilă adăugarea de alcool etilic (sau vodca - care este pe bogați). Cu toate acestea, nici un rău încă va pune deoparte o astfel de acțiune mai târziu. Cel mai bine este de a filtra nearatate, apoi se toarnă într-un recipient pentru infuzie suplimentară. Alegerea optimă ar fi un loc întunecos, la o temperatură scăzută. vodca Mead a plecat în ea timp de cel puțin o săptămână, dar mai bine - timp de o lună. Aceasta este doar după aceea ar trebui să se ocupe cu adaos de alcool.

secretele de gătit

Secretul modul de a face bine mied vodca se afla in rezistenta sa - cu atât mai mare este, cu atât mai bine se transformă băutura. gust special o băutură de miere ia în a șasea lună de perfuzie chiar si la domiciliu. A fost apoi că într-adevăr este dificil să-l confunde cu lăturilor, care se obține cu un minim de tinctura. Dar, dacă este necesar să se dilueze Moonshine său, a discutat mai jos.

Pentru a nu deranja cu alcool de diluare mai bine decât să ia inițial vodca. Sam reteta băutură de miere nu este schimbat, dar acțiunile de alcool un pic mai simplu. Singura problemă în această situație - pentru a cumpăra un produs de calitate. Pentru că acum, din păcate, se poate găsi de multe ori care prezintă fals slabă calitate ca un brand faimos.

recomandări

O altă condiție esențială pentru o vodcă delicioasă mied trebuie luate fără impurități. Aceasta este, în cazul în care este aromat cu mere, sau chiar să conțină miere, că de la ea ar trebui să fie abandonată. Produsul nu afectează doar palatabilitatea băuturii, dar nu permite să facă o băutură plăcută. Este din cauza unei astfel de substanțe este mai bine să se abțină atunci când rețeta acasă.

pe apă de ploaie

recomandări

Cu toate acestea, chiar obiceiurile și să prezinte o mulțime de cerințe. Alcoolul nu ar trebui să fie foarte amar și fortăreața ușoară. Nu mai puțin important este cine a făcut-o. Dacă este același bucătar - producătorul, atunci băutura va fi mai delicios.

Mai jos sunt selectate fotografii cu imaginea de vodca mied.