Cum sa faci gem rețete cele mai delicioase

Astăzi, vă vom spune cum să facă gem. Există mai multe tipuri de consistențe blocaje, aceasta poate fi sub formă de masă omogenă și gelatinos, care este preparat prin măcinarea fructelor și bace, în timp ce în timpul preparării fructelor și boabele trebuie să fie bucătari mai lungi, astfel încât acestea să fierbi. De asemenea, este foarte popular tip de gem - o bucăți de fructe de pădure și fructe în sirop grele.

Gem este o mare de umplere pentru plăcinte, briose, clatite, precum și un plus minunat pentru deserturi caș și iaurt. Rețete de gemuri, pe care le vom prezenta pentru a vă astăzi simplu, dar fructe și boabe din care le vom pregăti - neobișnuite.

Deci, ne pregătim reteta gem №1 de kiwi, ingredientele necesare:

- un kilogram de fructe kiwi;

- un kilogram de zahăr;

- Cincisprezece grame de suc de lămâie;

- Două pachet de gelatină;

- colorant alimentar verde.

Kiwi spălare de fructe, curata pielea de pe și se taie în cuburi mici. Apoi, utilizați un blender sau râșniță le pisa într-o masă omogenă, apoi se adaugă la sucul de lamaie si gelatina, toate se amestecă cu grijă. Acum, în masa rezultată se adaugă zahăr și pune totul pe aragaz la fiert.

Jem este necesar să se fierbe la foc mic, după cincisprezece minute când începe să se îngroașe. Dowar gem vă de până la consistența necesară și se adaugă un colorant alimentar pic. gem fierbinte pune pe bănci sau o formă specială și se lasă să se răcească. Depozitați blocajul terminat într-un loc pivniță sau cămară rece precum și un delicios nuci gem de gutui.

gem de ghimbir, ingredientele necesare:

- Trei sute de mililitri de miere;

- o sută de grame de rădăcină de ghimbir;

Ginger cojit, în timp ce încerca pentru a elimina un strat foarte subțire de ea. Apoi se taie în felii subțiri și se spală de câteva ori cu apă. Apoi se adaugă ghimbir într-o cratiță, se acoperă cu apă și se fierbe la foc mediu timp de aproximativ zece minute, această procedură a fost repetată de încă patru ori.

Acum, scoateți ghimbir din apă pe o cârpă și lăsați-l asa timp de o noapte, apoi se pisa ghimbir sau pur și simplu blender, fin cotlet. Ori l în tigaie, se toarnă miere, se adauga sofranul si nucsoara, se acoperă și se fierbe la foc mediu timp de aproximativ cincisprezece minute. Apoi lăsați-l să gem pentru prepararea cafelei și se repetă procedura de fierbere a doua zi. gem fierbinte pune pe malurile și suflece precum și în prepararea gem de fructe.

Blocaj de la prune cu ciocolata, ingredientele necesare:

- un kilogram de prune;

- Trei sute de grame de zahăr;

- un pachet de gelatină;

- Cincizeci de grame de ciocolată.

Se spală prune și de a elimina gropi din ele precum și pregătirea pentru compotul de iarnă de prune. Apoi, zdrobiți-le mașină de tocat carne sau blender, se combină într-o cratiță, se adaugă la suc de lămâie, zahăr și gelatină. Puneți tava pe aragaz și se fierbe timp de aproximativ cinci minute. Apoi, în gem fierbinte, se adaugă ciocolata, de rupere în bucăți mici. Odată ce toate ciocolata sa topit, gem pune pe malurile și acoperă rola.