Cum sa faci clătită stil american

Ingredientele pot fi găsite în orice supermarket:
• 200 g făină
praf de copt • 1 linguriță
• 1 lingura de zahar
sare • 1 vârf de cuțit
• 2 ouă
• 2 linguri de ulei de masline
• 300 ml de lapte (care trebuie adăugate după cum este necesar)
• Unt pentru ungere pan

Ia toate ingredientele uscate (făină, sare, zahăr, praf de copt) și se amestecă într-un bol, creând o mică adâncitură în mijloc.

Se toarnă ingredientele lichide (ouă, unt și lapte), se amestecă, se adaugă lapte. Amestecul ar trebui să fie destul de consistență lichidă, încercați să nu pentru a elimina toate cocoloașe. Pentru a face acest lucru, utilizați un pamatuf (sau mixer).

pan Preîncălzire cu acoperire non-stick și să pregătească o spatula de lemn și oala de turnare.

Se unge o tava cu ulei, dar nu exagerati, altfel va fi Pancake prea îndrăzneț, oala de turnare și se toarnă aluat în tigaie.

În cazul în care amestecul este prea subțire, clătită dvs. poate obține foarte subțire, în caz contrar, în cazul în care aluatul este consistența dorită, veți obține clătită aproximativ 5 mm grosime, moale și aerisite.

prăji de pregatire de clatite pentru aproximativ un minut, la foc moderat, rândul său, și maro cealaltă parte. Repetați această procedură până când utilizați tot aluatul.

Gata Pancake aduce la masa cu un sirop de arțar clasic, dar încearcă să ofere copii sau persoane Pancake cu frișcă, gem de fructe sau iaurt.