Cum să crească o fenicul de legume în țară, 6 acri

Fenicul si marar - doua plante, care sunt utilizate pe scară largă în gătit și medicina populară.

Mulți oameni le confundă și nu înțeleg diferența. Nu e de mirare, deoarece acestea au un aspect și aromă similară.

Mărar - este mărar și fenicul - fenicul este, și nu este același lucru, în comun doar că ele aparțin familiei umbrela.

Acestea sunt două plante diferite, fiecare dintre care are proprietăți unice. Ele dau un gust diferit si aroma de feluri de mâncare, astfel încât să nu le identifică.

Dill (de asemenea, cunoscut sub numele de Anethum graveolensm); - este o planta care are tulpini subtiri si, frunze subțiri și lungi și flori galbene.

Frunzele și semințele sunt folosite în gătit în țări precum Germania, Suedia, Grecia, Finlanda, Polonia, România, Norvegia, Asia Centrală.

Este folosit în feluri de mâncare, cum ar fi supe, sosuri, marinate și semințe și - ca un condiment. semințe de fenicul conțin cantități mari de ulei, deci este un extract utilizat în cosmetologie.

Fenicul - Foeniculum vulgaris.

Planta crește la 2,5 m, în contrast cu mărar (90 cm cm).

semințe de fenicul uscat și lung. Feniculul este utilizat pentru tratarea hipertensiunii arteriale, îmbunătățirea vederii, crește cantitatea de lapte în asistență medicală.

Frunzele sunt adăugate la supe și curry, precum și consumate crude în salate.

De asemenea, există câteva diferențe semnificative: Feniculul are un gust dulce și plăcut, mărar - mai clară. frunze de chimen dulce sunt mai mari și mai mult, pe langa gustul lor diferite

Dill - planta anuala, dar fenicul poate inflori și produc semințe de mai mulți ani. De aceea, fenicul are o rădăcină puternică, spre deosebire de mărar. Feniculul are mai multe proprietăți benefice, motiv pentru care este utilizat pe scară largă în medicină

Fenicul: în creștere, în special de îngrijire

Fenicul: în creștere, în special uhodaFenhel - plante aromatice utile care este adesea folosit în scopuri medicale și este inclus în multe feluri de mâncare. Grow această cultură poate fi pe cont propriu teren. Pentru informații despre cum să planteze și să crească fenicul, vom descrie în acest articol.

Descriere sortaFenhel cultura și comună este o planta perena din familia Umbelliferae. În ciuda faptului că cultura se referă la plante perene, grădinari din țara noastră preferă să-l planteze ca un raport anual. Cele mai populare varietate a acestei plante este considerat o legumă fenicul, care are un fruct delicios este utilizat pe scară largă în gătit.

Cultura se referă la un tip inalt, tulpina erecta poate creste pana la 2 m înălțime. Caracteristici distinctive ale plantei este un rizom puternic, dens ramificare și prezența mucegaiului albicios pe părțile verzi ale bucșei. Frunzele de fenicul se aseamănă frunze de mărar și are o culoare verde strălucitor. Perioada de înflorire a culturii produce tip umbrelă inflorescență, acoperite cu flori mici galbene.

În ceea ce privește cele mai comune soiuri de fenicul, grădinari români preferă să crească aceste tipuri de ea:

1. Grad „aromă“ se referă la un culturi la mijlocul sezonului, care seminte mature în aproximativ 75-78 zile de la plantarea tufiș. grad Randamentul este de 2-3 kg de fructe pe 1 m² plantate porțiune.
2. „Leader“ - un fel de fenicul timpuriu de coacere. Înălțimea sa este de 170-180 cm stem, semințe de cultură se coc la 40-50 zile de la plantare.
3. Grad „inima de stejar“ se referă la culturile de mijloc si srednerosloe, creste la 60 cm în înălțime. Greutatea per fruct în fenicul din această clasă este de aproximativ 120 g
4. fenicul „Semko Luzhniki“, se pot distinge între mijloc-grades. Fructele sale sunt destul de mari și de a ajunge la o greutate de 220 g semințe de plante se coc pe 75-80 zile după plantare.
5. „Toamna frumos“ - este mai devreme de maturare Feniculul cu maturare termen în 37-40 de zile. Înălțimea tijei acestei plante ajunge la 1,5-1,8 m. Frunziș verde are un parfum plăcut delicat.

Mai ales cultivarea fenicul

Când cultivat fenicul pe site-ul dvs. este important să se cunoască unele dintre subtilitățile cultivarea acestei culturi:

1. În grădină sau în pat grădina de fenicul mai bine plasate separat de alte plante. Cultura ar trebui să fie un bun hidratant și să respecte toate regulile de ingrijire. Daca fenicul nu este suficient de umiditate și de substanțe nutritive de pe site-ul dvs., acesta va fi tras înapoi la paturile de grădină cu alte plante.
2. Cultivarea fenicul, este important să se știe că este perfect rase de auto-însămânțare.
3. Cultura, care va coexista fenicul, sunt de asemenea importante. De exemplu, pentru a planta de lângă legume, roșii, ardei, chimen și spanac dorit deoarece fenicul vor oprima vecinii lor. Dar are un efect pozitiv asupra creșterii de varză și castraveți, și resping afidele mirosul.
4. Plantarea aproape de castravete fenicul, nu uita de frecventa de udare a ambelor culturi.
5. plantă Feniculul este considerată utilă nu numai pentru corpul uman, dar, de asemenea, pentru grădină. Aroma acestei plante în timpul înfloririi sale atrage polenizatoare site-ul insecte.

Cultivarea metodei de reproducere de fenicul semyanPopulyarnym este considerată fenicul semănat sămânță. Germinarea din semințe din această cultură este destul de bun, și 2-3 ani după recoltare. Feniculul este diluat, uneori, prin împărțirea la rădăcină, dar această metodă este rar utilizată, din cauza complexității mai mare și cea mai proastă supraviețuire.

După primăvara însămânțare pat adăpostească un film de polietilenă și a lăsat în această formă, în timp ce nu tîsni din lăstarii sol. Filmul va oferi condiții de răsaduri de seră și umiditate suficientă.

Pentru a se dezvolta pe site-ul de fenicul, este important să se aleagă o sămânță de calitate. Cumpăra semințe pot fi într-un magazin de specialitate, în cazul în care cele mai multe oferă două soiuri de fenicul: ordinare și legume. fenicul medie sau farmaceutice cultivate pentru semințe sau verde, în timp ce soiurile de legume sunt cele mai valoroase-kochanchiki fructului utilizat în scopuri culinare.

semințe de fenicul germina după aproximativ 10 zile de la plantare. Tineri mugurii trebuie sa se scufunde prin eliminarea plantelor in exces, in timp ce știuleții rămase vor dezvolta pe deplin și randamentul de muncă de înaltă calitate.

După cules plantele trebuie să fie amplasate cel puțin 15 cm distanță. Încolțite tulpini au nevoie pentru a fertiliza cu o soluție mullein.

udare în timp util și abundent - una dintre cele mai importante condiții pentru cultivarea unei astfel de culturi. Fennel iubeste apa si prefera un sol bine umezită. În cazul în care solul nu este suficient de umiditate, plantele încep să prindă rădăcini în paturi învecinate, ținând departe de apă din alte culturi de legume. De asemenea, este recomandat să slăbiți periodic solul din jurul fenicul plantat, și astfel încât apa să nu se evapore prea repede din sol, mulci sol.

Așa că fructele de fenicul sunt dezvoltate în mod activ la începutul tulpini de vară periodic Spud, oferind acces la rădăcinile de oxigen. Feniculul este recomandat, de asemenea, din timp în timp, murdărirea, în acest scop, este o soluție potrivită de lichid lumanarica sau tinctura de iarba verde.

Pentru metoda de fenicul răsaduri de legume este considerată cea mai bună opțiune, deoarece vă permite să obțineți o recoltă bună de fructe mai târziu. Atunci când se plantează semințele direct în grădină fenicul, uneori, nu se poate forma verze, pentru că nu se potrivește cu lungimea de lumina zilei. În condiții de seră, acest factor poate fi controlat în mod independent, planta va primi o cantitate suficientă de lumină, iar fructele vor ieși mari.

Transplantarea răsadurilor de fenicul legume pe un pat, este necesar să se respecte distanța între lăstarii de 40 cm. Liniile directoare de îngrijire într-un astfel de caz nu este diferit de cele descrise mai sus. Fenicul are nevoie de o udare, prășit, hrănire periodică calitativă.

În cazul în care vara va sta rece și ploios, fenicul pot fi afectate de botrytis. Feniculul este adesea afectat de atacuri sau de molii morcov chimion. În jurul lunii mai mol pune larve de pe plante, și până la începutul verii se transforma in larve. Omizile mananca părțile verzi ale activ și fructele de fenicul și buchețelele încâlci pânze de păianjen. Pentru a scapa de molii avariate sau chiar întreaga plantă este mai bine să dezrădăcineze și arde. Prevenirea dăunătorilor poate deveni un plivitul regulat, în timp util de colectare și prelucrare a semințelor de plantare cu soluții speciale.

Utilizarea de fenicul în scopuri practice

Feniculul este adesea utilizat în medicină, datorită faptului că are proprietăți terapeutice bune. Este considerat agent anti-inflamator și bactericid capabil să acționeze asupra unui organism ca diuretic și un antioxidant. Printre altele, folosind un tratament helminthiasis fenicul, și proprietățile sale analgezice permit utilizarea culturii într-o multitudine de boli însoțite de durere și inflamație.

Fennel în terapia complexă este utilizat pentru a trata bronsita si alte boli respiratorii. Este folosit în flatulență și colici la sugari. Feniculul ajuta la extinderea vaselor de sânge, ieșire bilă, pentru a trata urolitiază, pentru a îmbunătăți apetitul si sistemul digestiv, elimina constipație, diaree și disbacterioza.

Persoanele cu boli ale gingiilor si respiratia urat mirositoare poate efectua clătirea extract de fenicul. Aroma acestei plante este relaxant, elibereaza stresul, calmeaza nervii, îmbunătățește memoria și concentrarea, tonifica organismul si imbunatateste activitatea creierului.

Femeile în lactație ia fenicul pentru a crește cantitatea de lapte matern și bărbații cu ajutorul acestei plante se luptă cu problemele de potență. Proprietăți Reducerea permite utilizarea de fenicul în produsele cosmetice, în cazul în care aceasta este parte a mijloacelor de riduri.

Planta este utilizat pe scară largă în bucătărie, în cazul în care acesta este utilizat aproape non-deșeuri. Vasele sunt adăugate fructe, flori, semințe, frunze și tulpini acestei culturi. Feniculul condiment este considerat bun și merge bine cu mâncăruri din pește și carne. Fenicul pot fi găsite în salate de legume, garnituri, supe, conserve și marinate. El este de multe ori o parte a coacerii și produse de patiserie.

semințe de fenicul sunt prelucrate pentru a produce ulei, care este considerat a fi foarte util. Fresh tulpinile și frunzele sunt adăugate la feluri de mâncare ca verde.

Trebuie remarcat faptul că ieșită din comun crește doar verdeață și, mai târziu, infloreste și legarea semințe, care pot fi colectate. Îngroșarea este formată numai din soiuri de legume speciale. Apropo, ele par să fie disponibile în magazinele de semințe.