Cum să bată de îmbătrânire și de a trăi 120 de ani
metionină paradox
De fapt, metionină - un aminoacid și, prin urmare, un antioxidant, care este proiectat pentru a preveni îmbătrânirea. Acest lucru ar trebui să însemne că nivelul ridicat al acestei substanțe în organism va întineri celule mai repede, prevenirea debutului bătrâneții. Cu toate acestea, numeroase experimente la soareci arata ca aceasta restrictie de alimente bogate in metionina prelungeste viata.
Aici trebuie remarcat faptul că metionina - o substanță care este vital pentru organism. Când metionină nu este produsă de organism și, prin urmare, o metodă de a reface acest material - cu utilizarea de alimente dietetice bogate in acest aminoacid.
Pe mecanismul prin care are loc anti-imbatranire a corpului, oamenii de știință susțin în continuare. Până în prezent, cea mai plauzibilă este considerată a fi următoarea versiune: efectul de restrictii alimentare depinde de carbohidrați și pe componenta de proteine. Reducerea corpului de intrare nutrienți consideră alarmantă postul viitoare. O foame - aceasta este o probabilitate mare de reducere a fertilității, și, prin urmare, o amenințare pentru întreaga populație. Pentru a contracara acest pericol, a găsit o cale evolutivă - încetinirea îmbătrânirii. În acest fel, este creșterea duratei de viață a individului și, prin urmare, crește durata perioadei de reproducere și este mai puțin probabil să reducă numărul de urmași.
Din cele de mai sus, se poate concluziona că, cel mai probabil, organismul se asteapta cantitatea de energie necesară este în numărul acestui aminoacid esențial. De asemenea, există posibilitatea ca acesta este pentru numărul de metionină corpului de intrare calculează cantitatea de alți aminoacizi necesare pentru producerea proteinelor proprii. Știm, de asemenea, că metionină este implicat în mod activ în producția de cisteină, și este baza pentru producerea de adrenalină și colină. Astfel, metionină - o substanță importantă pentru organism, fără de care este pur și simplu imposibil de fabricat proteine.
Deci, suntem martorii unei metionina paradox - un aminoacid esențial pentru viața corpului în caz de exces duce sale la îmbătrânirea prematură a corpului, în timp ce scăderea veniturilor din această substanță ajuta la prelungirea vieții.
Harm de conținut ridicat de metionină
Potrivit oamenilor de știință, aportul metionină de aminoacizi în organism reduce speranța de viață, crește nivelul de zahăr din sânge, afectează sensibilitatea la insulină (cauzând ateroscleroza si diabet zaharat), precum si contribuie la obezitate, ceea ce duce la infarct miocardic sau accident vascular cerebral.
Metionina si Oncologie
Apropo, poate ai auzit de animale care pot detecta prezența cancerului de miros. Faptul este că, prin consumarea unei cantități mari de metionină, celulele canceroase incep sa secrete gaze speciale pe care le capcană și animalele antrenate. Astfel, este cunoscut faptul că un câine special antrenat, pe respirație poate dezvălui oncologie pulmonară, pentru mirosul pielii - determinarea cancerul pielii și miros de oncologie de descărcare în măsură să calculeze tractului urinar si de colon. Aceasta este încă o confirmare a rolului jucat de metionină în dezvoltarea cancerului.
Ce cercetare?
Primul tineret prelungiți prin limitarea aportului de metionină oferit oamenilor de stiinta mexican de la Centrul de Cancer, Oasis of Hope Hospital. Ei au efectuat experimente pe șoareci și șobolani, care au arătat că reducerea acestei substanțe în dieta a dus la o creștere a duratei maxime de viață a animalelor experimentale.
sa observat că nivelurile scăzute ale considerate aminoacizi din produsele alimentare a dus la o scădere a nivelului de insulina, glucoza, IFR1 (insulina ca factor de crestere-1) si tiroida hormoni din plasma sanguină în monitorizarea șoarecilor experimentale. Mai mult, soareci experimental a încetinit schimbările de îmbătrânire a început procesul de reducere a ficatului și scăderea turbidității cristalinului ochiului. În același timp, așa cum sa menționat de către oamenii de știință, un efect benefic asupra organismului scăderii animal metioninei în dieta nu a fost asociata cu utilizarea de alimente cu conținut scăzut de calorii,.
Dacă să abandoneze complet metionina?
Având în vedere că metionina este un aminoacid esențial, acesta trebuie să fie în mod necesar ingerate cu alimente, deoarece începe cu sinteza tuturor proteinelor. Asta e doar foarte important să se mențină un echilibru între nevoia de utilizare a acestei substanțe și o reducere a consumului său de a prelungi propria viață.
A fost o astfel de dieta va permite să trăiască 100 sau 120 de ani! Nu mă crezi? Poate dovada pentru tine va fi faptul că faimoasele centenari japonezi de pe insula Okinawa din cauza naturii vieții domiciliu forțat să mănânce alimente care conțin un minim de calorii și, prin urmare, practic, nu conțin proteine animale (legume și fructe nu conțin mai mult de 10 mg de metionină 100 g de produs).
Putem învăța de la strămoșii noștri - atunci când ia în considerare toate posturile religioase, putem vedea că strămoșii noștri jumătate din timpul ramas la o dieta vegetariana, dar a rămas pe jumătate - în cazul în care carnea. Cea mai bună strategie - este moderație și echilibru. eșec complet de carne - vegetariană, (în special la Dietetică alfabetizare scăzută) la fel de dăunătoare ca și prezența produselor din carne, metionină bogat meniu zilnic. Este important să se ia în considerare contextul puterii. La om, alimente bogate in metionina cu o multime de legume consumatoare, acest aminoacid este metabolizat mult mai bine decât un vegan strict la o lipsa de vitamina B12.
Dar, chiar și complet de acord cu raționamentul de mai sus, nu ar trebui să se grăbească de la o extremă la alta. Nutritionistii confirmă că persoana care a folosit-o jumătate de viață a produselor din carne, este foarte dificil de a merge pe o dieta vegetariana. Nu contează, pentru că pentru a limita aportul de metionină este suficient pentru a respecta postul sau pot aranja zile vegetariene, de 2-3 ori pe săptămână.
Alte măsuri pentru a reduce nivelul de metionină
După cum sa menționat mai sus, cel mai bun mod de a limita primirea metionină organism de aminoacizi este o dieta (atât mai mult nevoia de zi cu zi a unei persoane medii în grăsimi animale - 1-1,2 g per kilogram de greutate corporală, și deci animalul 80-100 grame de proteine pe zi) .