Cum să aibă grijă de salata verde - salata verde - cu lumea

frunze de salată verde și diferite forme de creștere sensibilitate ca priză în vrac. Există atât integrifolia și rassechenno- și chiar peristolistnymi. Ei au o margine netedă sau volane asemănătoare crestată. Colorat este foarte diversă: de la verde deschis la culoare gălbuie, albastru, violet, maro și chiar pestriță.

O trăsătură distinctivă a salatei este un pic mai bland, un gust foarte delicat, o tendință de deformare și ofilirea rapidă a frunzelor după recoltare.

Utilizarea la gătit

Salata verde - acesta este tipul cel mai delicat de salata verde. El nu a fost tăiat și îngrijit mâinile rupte și de a folosi numai în stare proaspătă. Salata verde este utilizat în principal în amestec cu piper amar și salate, aperitive la rece, cu ulei sau smântână ingrediente.

Salata verde rece hardiness. Ei au nevoie de o multime de lumina soarelui și chiar penumbra este prost tolerată.

Lăptucă plantate în sol afânat, lumina, fertil. Puteți adăuga nisip la sol.

Nu este potrivit pentru cultivarea frunză de salată la sol acru: el se simte confortabil numai în soluri neutre sau ușor alcaline.

semințele de salată verde au fost semănate pe paturi cu abside aproximativ 20-35 cm. Adâncime maximă de semințe de imersie nu trebuie să depășească 1,5 cm. Lăstarii apar după aproximativ 2 săptămâni sau mai târziu, în condiții de frig. Pentru toate lăptuci, este de dorit să se aplice culturilor de acoperire tehnica sau orice alt material nețesut spunbond în stadii incipiente pentru a accelera germinare. Culturi subțiată în faza a doua sau a treia frunze adevărate, această cultură se poate dezvolta frunze îngroșate prevăzute pentru utilizare eșantionare constantă.

Pornind de la a doua săptămână, răsadurile au nevoie pentru a elimina buruienile și altele asemenea pot fi mai frecvente afânarea solului. Slăbirea repetate cel puțin subțierea și formarea crustelor de lut. Udarea se efectuează în timpul cea mai mică secetă, cu atenție, încercând să nu strice frunzele. Pentru a păstra umiditatea și puritatea culturii este mai bine să-și petreacă mulcire.

Recoltarea și depozitarea

Prima recoltă recoltate în timpul subțierea salate. Recoltarea ulterioară se efectuează cu nevoile, ruperea frunzelor sau selectiv, la vârsta de 25-35 de zile, prin eliminarea a întregii instalații.

„Sera Moscova„- o mai devreme, maturare timp de 30-35 de zile, cu o varietate de înjumătățire ridicat de rozete palide de frunze de aproximativ 25 cm în diametru;
„Fun“ - este jumătate din soiul mediu uleios, cu frunze mari și de culoare roșie plat al șirurilor exterioare de frunze;
„Dubochek MS“ - media soiului de 30 de zile cu rozete erectie pana la 30 cm în diametru, cu o culoare strălucitoare a frunzelor;
„Balet“ - grad gras târziu cu prize orizontale din frunze mari, în formă de evantai și conservarea crescut de verdeață;
„Oaklif“ - un tip special de frunze de stejar care seamănă, o culoare verde sau roșu-verde neobișnuit și aroma de alune;
violet „Lolla Rossa“ și este foarte luminos, „Lolla Blonda“ cu frunze foarte buclat, bogat ornamentate, iese în evidență nu numai un efect decorativ îmbunătățit, dar, de asemenea, o aroma intensa, cu un dram de muștar.

1. Limacșii și melcii sunt o mare amenințare pentru salată. Luați măsuri preventive pentru a proteja plantele.

2. gândac de purici tuneluri în vizuină frunzele de multe tipuri de salata verde, în special primăvara și începutul verii, vremea este uscat. rău Mare pentru a planta aceasta nu produce, dar frunzele se uite deloc apetisanta. Ajuta plantele sa creasca in putere, fie sol bine pregătit pentru însămânțare sau plantare și udare abundenta. Acoperiti-le cu plasă fină.

4. La semănat amestecuri de semințe este adesea ca o specie de plante dezvolta mai bine sau mai repede decât altele. Vazand astfel de „supradimensionate“, îndepărtați-le imediat pentru a menține un echilibru între diferitele tipuri.

5. In anotimpul cald uscat plantele dau adesea o săgeată de flori (săgeți), în special pe soluri sărace. frunze de salată începe să gust amar și nu mai sunt adecvate în scris. le prezintă compost.

Ai recoltă bogată!