Cum pentru a pune cartofii și carne de vită - pas cu pas pregătirea de feluri de mâncare, această rețetă, o fotografie -

morcovi și ceapă dezlipire. Taie-le în bucăți mici și se prăjește într-o tigaie mică separat. Acest lucru, de asemenea, pune în tocană. pre-tocat cu un cuțit în bancă. Amestecati legumele cu carne înăbușită cu o spatula de lemn, și se fierbe timp de aproximativ trei minute. Apoi se adaugă acest amestec la tigaie cu cartofii și se amestecă.

Se toarnă un pic de apă fiartă sau filtrat, se adauga frunze de dafin și piper mazăre.

Se taie roșiile în bucăți mici și ardei grași. Adăugați legumele tocate la tigaie, se condimentează cu sare și se amestecă din nou. Se pune la fiert la foc mediu, până când cartofii sunt fragezi și gustoase.

La sfârșitul gătit, se adaugă smântână și mărar tocat și usturoi. După câteva minute de acest fel de mâncare tocană, și se pot distra prietenii tocana de cartofi cu carne înăbușită.

Tocană în oală - acest lucru nu este crud, ca o tocană gata pentru consum. Prin urmare, adăugarea de tocană în tigaie cu cartofi, nu exagerati vasul pe foc. Fierbeti aproximativ 15 minute. În caz contrar, bucăți de tocană, la rândul său digerate fibre.

Gustul de feluri de mâncare dumneavoastră depinde de alegerea tocană. Cumpara la cel mai scump magazin borcan de tocană. La urma urmei, o adevărată tocană - carne, care la stingerea fiert în jos cu aproximativ 40%. Prin urmare, o tocană de borcan standard, a luat aproape ½ kg de carne și, astfel, mai ieftin tocană de calitate nu poate fi. Și nu uitați să citiți pe bancă cu produsul și o indicație a GOST. Respectarea acestor condiții va ajuta să cumpere carne, nu tocană de soia.

• cum să gătească cartofi cu carne înăbușită