Cum pentru a curăța prezentarea generală de dovleac de tehnici și metode eficiente

Dovleac are o istorie mai mult de 5 mii de ani. Este folosit ca aliment de vechii indieni, care au trăit în America de Sud și Centrală. În România, fructul a revenit în secolul al XVI-lea. Compoziția include vitamine dovleac A, C, E, PP, micronutrienți, pectine, celuloză. Este util să mănânce copiii, femeile însărcinate, persoanele în vârstă, și într-adevăr toți oamenii. Astăzi vă vom arăta cum să curățați dovleac și tykovku scăpa de piele greu, ușor de curățat din semințe și de ce trebuie să-l facă.

Am nevoie pentru a curăța dovleac

Dovleacul este considerat a fi printre oamenii din adevărata regina toamna. Acesta este utilizat pentru delicioase și sănătoase de cereale, piure de cartofi, salate, umpluturi pentru plăcinte și alte feluri de mâncare. Există mai multe varietăți ale acestei culturi, inclusiv cel mai frecvent cultivate Muscat, tverdokorymi și dovleac mare.

Multe gospodine cer, și, dacă este necesar, pentru a oferi nevoie de un dovleac de piele înainte de gătit? Mult depinde de alegerea de feluri de mâncare pe care intenționați să gătesc. Prin urmare, dovleac nu întotdeauna produs util a fost purificată dintr-un strat superior. De exemplu, dacă doriți să se coace în cuptor felii de legume, stropite cu zahăr sau sirop de udare. O posibilă fără ca acest lucru - a pus într-o tigaie cu o cantitate mică de apă pre-tocat sau ras. Unele spectacol imaginație, pregătește feluri de mâncare direct în dovleac. De asemenea, elimina necesitatea de a curăța mai întâi dovleac.

variante de realizare de bază cojire

Selectarea soiurilor de fructe plăcut ar trebui să fie pregătit să-l curățați, dacă este nevoie. Începeți de lucru este necesar pentru a selecta un fruct adecvat. Acesta trebuie curățat de la aderarea murdărie, frunze și așa mai departe. Apoi, se spală sub jet de apă. Sterge cu un prosop de hârtie sau o cârpă și a pus deoparte pentru a finaliza deshidratării. Totuși, este necesar să se ia în considerare dacă toate legumele pe care intenționați să taie, și în cazul în care pentru a stoca excesul în cazul în care ceva se întâmplă.

Cum se curata fructele ales pe stratul superior? Există două modalități de dovedit. La selectarea primul care aveți nevoie pentru a avea un cuptor cu microunde acasă, tocator din lemn, cuțite, o mai mare și o dimensiune mai mică. În primul rând, pe suprafața cojii trebuie să se facă la înțepături și tăieturi în mai multe locuri. Dacă ai o copie a unui mare, poate fi necesar să-l taie în jumătate. În continuare vom curăța semințele disponibile în interior, apoi o legumă poate fi plasat într-un cuptor cu microunde, porniți-l explozie plin, și după câteva minute pentru a obține de dovleac. Va trebui doar pentru a ridica marginea dedurizată cuțit coaja pentru a elimina cu ușurință din fructe.

Într-adevăr, fără a face un cuptor cu microunde. Cu a doua metodă va trebui să plasați jumătate din legume uscate tăiat în jos pe tigaie. Apoi, acestea sunt trimise la cuptor timp de 10-20 de minute. Principalul lucru este să nu exagerați produs în cuptor, nu pentru a obține o legumă coaptă. Când eliminați jumătate din fructele din cuptor, se îndepărtează stratul superior a fost obținut fără probleme folosind același cuțit.

Cum pentru a curăța semințele

Un alt punct important - eliminarea din mijlocul semințelor de legume, deoarece acestea sunt puțin probabil să facă un fel de mancare gustoasa. Pentru a periat interiorul dovleac trebuie să fie tăiate în jumătate instanța selectată. Apoi, folosind o lingură pentru a curăța legumele din semințe, împreună cu fragmente de pulpă de portocale și a pus pe o farfurie. Apoi, puteți continua feluri de mâncare gătit de la făt. Dacă intenționați să utilizați semințe, apoi răspândit-le într-o sită, se spală, se pune pe bord și plimbare peste ele cu un sucitor. Apoi se toarnă într-o tigaie de apă clocotită și se fierbe timp de 5 minute, se propti într-o strecurătoare, uscate și purificate din tarate.

Secretele și sfaturi

Fiecare familie are secretele sale, care va ajuta la a face procesul de legume de curățare mai rapid și mai ușor. Înainte de a pune fructele în cuptorul cu microunde, este mai bine să străpung în mai multe locuri. copie mare tăiat în mod necesar în jumătăți. În cazul în care fructele sunt așezate în cuptor, este necesar să se controleze că, simultan cu pielea și carnea nu este coaptă.

Dacă există bucăți de legume, care nu au fost utilizate în prepararea de feluri de mâncare, permis lor de a păstra în frigider, dar nu mai mult de 1 săptămână.

Ele sunt sfătuiți să fie pliat într-un sac și locul în congelator. Amintiți-vă că acele părți ale culturilor care au fost tratate termic, nu este capabil de a stoca la fel de mult ca și în stare proaspătă. Resturi de piure de dovleac copt poate fi măcinat la stat și, de asemenea, stocate în congelator. Ele pot fi adăugate mai târziu la mese pregătirea - supe, cereale și altele. În cazul în care casa este nici un cuptor cu microunde sau cuptor, cojirea se recomandă utilizarea unui cuțit de-a văzut. Deoarece nerazmyagchennuyu elimina pielea exterioara cu ajutorul altor instrumente va fi foarte problematică.