Cum delicioase pentru a găti supă ce se ascunde evidenția supa gustoasa

Eu gătesc, de obicei, supe cu carne, dar pe os. Este mai profitabil, și gustoase. După preparare, pur si simplu separa carnea de oase, os arunca sau instrainam câinii, și am tăiat carnea în bucăți. Mai devreme am făcut prăjit la supa (ceapă prăjită, morcovi), dar, recent, au trecut la o opțiune de dieta - pur și simplu adăugați ceapa. De asemenea, gustul de supa depinde de calitatea de cartofi.

În general, lucrul cel mai important - nu-ți fie frică să experimentați, am făcut supă cu grâu, și sa dovedit perfect. Și totul a face cu o mulțime de dragoste, toată viața - o manifestare a iubirii. )

Solnce lychik [27.8K]

9 luni în urmă

Fiecare familie are propriile sale secrete.

Știu o mulțime de oameni adăuga la tipul lor Rolton supa de condimente, care obturează gustul produselor în sine. Dar devine supă foarte gustos în detrimentul Eșec și potențatori de aromă.

Gatesc mesele cea mai mare parte, fără condimente și se dovedește foarte gustos. Punctul culminant al întregii supa de carne, carnea mai grasă, hrãnirea bulion voință. Mai bine supa, generos și gustos.

Este, de asemenea, joacă un rol important crupa. În familia mea sunt foarte mândru de supă hrisca.

În general, secretul meu este de a pune toate ingredientele „cu ochiul“ si totul este bine tenderize. Deși cineva fiert supe-au apreciat.

În același timp, aproape că nu folosesc condimente.

Veți avea nevoie de un sac pentru a adăuga la toate cele mai importante, listarea modul de a găti supă gustoasă sau alta. Un singur secret, pentru toate retetele de acolo, cu excepția faptului că este necesar de a găti cu dragoste pentru cineva știi, cu dorința de a le face fericit și să le facă pe plac. Poate că acest lucru este cel mai important lucru.

Pentru a gusta primul curs finit a fost luminos și apetisant în arsenalul de gospodine sunt seturi de mirodenii și condimente, stocurile de cereale și fasole, paste si legume. Pentru supa alege diferite tipuri de carne și pește sau organe sau tocană. Supe poate fi o distracție fascinant, deoarece lista de opțiuni pentru prepararea mâncăruri calde sunt foarte bogate, de la cele mai simple la mărăcini pohlobok bogăție și borș.

Dacă a existat vreodată a avut aproape nu produc cărți și broșuri despre gătit, dar acum acestea sunt oferite în abundență, iar pe internet și de a face o cantitate incredibila de rețete din întreaga lume.

Cred că fiecare fel de mâncare trebuie să fie pregătite cu dragoste, și nu doar la acest fel de mâncare foarte, dar, de asemenea, faptul pentru care este în curs de elaborare. Pentru supa este necesară în primul rând o supă bună. Pentru a face acest lucru, să ia o bună „supă“ carne, a pus în apă rece și se fierbe la foc mic până aproape fierte, atunci stocul va fi transparent și hrănitoare. Am scris cu bună știință „supe“ carne, deoarece supa nu este potrivit pentru fiecare bucată de carcasă. Carne de porc sau de vită - un piept, coaste creasta. Pui - pulpă întreagă, spate, aripa. Carne cu oase bogăție decât pulpa. Zazharku nu se poate adăuga, nu tuturor le place ceapa plutind în supă. Restul de fiecare supă nuanțe, dacă doriți să scrie într-un personal rețete partaja toate supe.

Secretul este în prepararea unei supa delicioasa - ar trebui să fie hrănitoare și transparente. Pentru a realiza acest lucru, este necesar ca carnea din care gatiti supa, fiert la foc foarte mic si se acopera tigaia pentru complet imposibil de a elimina, acesta poate fi doar un pic deschis.

Al doilea Secretul - l mirodenii și condimente. Sypte nu în condimente de supa cu glutamat (E621), aceasta este o pulbere de culoare galbenă în compoziția de condimente - aceasta nu dă bine și doar strică gustul de supa. Este mai bine să cumpere un condiment, care este compus din legume numai uscate, rădăcini și ierburi. Un vârf de cuțit de rădăcină de pătrunjel și țelină, un praf de ardei uscate, etc. Asta e tot secretul.

Îmi place supă de pește, nu ureche, și anume supa. Pentru a face acest lucru, sau cumpăra conservate sau hering. Dacă conservatoare - a pus la sfârșitul anului de gătit, hering și decongelate fără cap și viscerele în mijloc. Totuși există o supă cârnați, se adaugă cârnați la sfârșitul anului. Supa Macaroane - nu există cartofi, paste și legume numai, poate fi ceva rece. supa de mazare cu ciuperci prăjite. Principalul lucru nu este de a exagera, și gust de formare folosind legume, uleiuri și mirodenii în cazul în care piperul nu este ultimul loc.