Cum de a verifica calitatea zahărului
Și cum putem păcăli atunci când cumpără? Este cunoscut faptul că zahărul absoarbe apa perfect. Acest fapt este adesea folosit de către comercianți fără scrupule: au pus produsul într-un loc umed, și acolo se câștigă în greutate. Se pare că, atunci când cumpără te plătesc suplimentar pentru apă. Pentru a evita acest lucru, trebuie să efectuați acțiuni simple: răsuciți punga de plastic în mână. Cât de repede se toarnă boabe de nisip dintr-un colț? Dacă încet și fără tragere de inimă, agățându-se unul pe altul, atunci zahărul este umed, și-au uscat, pierde destul de greutate și slipnetsya într-o mare bucată.
Verificați calitatea de zahăr brun din trestie poate fi după cum urmează: se dizolvă în apă și prin picurare la iod. În cazul în care produsul este bun, apa ar trebui să rândul său, albastru. Și ce zahăr brun diferă de la alb? Și merită să plătească pentru asta? Răspunsul va primi în program.
Verificați calitatea de sfeclă de zahăr este de asemenea ușor: Pune cateva linguri de nisip într-un pahar cu apă curată, se amestecă. zahăr de calitate superioară este complet dizolvat, sedimentul va rămâne în pahar. Sau aici e un alt test: Se amestecă 2 linguri de zahar si 1 lingură de apă, se fierbe. În cazul în care zahărul dispare în câteva minute, întorcându-se la început ca și în cazul în melasă, caramel si apoi, nu există nici impurități în ea. În cazul în care apa a devenit tulbure consistență ciudată sau albă, zahărul de calitate scăzută, cu impurități.