Cum de a servi masa la masă în timpul recepției
Când luați oaspeții. ar fi de dorit ca totul a fost perfect, și elegant. veselă grijă, cel mai bun din China și ochelari, complex peisaj adăugare în splendoarea petrecerii. La aceasta trebuie adăugat triumful modului corect de servire a mesei.
Organizarea mese de gală sau întâlniri mici? Știi în ce ordine de a servi masa. în cazul în care pentru a pune ochelarii pe care parte aduc mâncare sau să șteargă vasele murdare?
Întotdeauna există o regulă care, în primul rând, în anticiparea colectarea tuturor oaspeții sunt tratate la o gustare sau un pahar de alcool lumina.
Oaspeții de la masa
- aperitive reci inainte de a servi supa fierbinte și caldă, vă va fi după supa;
- mese ușoare sunt oferite pește greu de digerat, înainte de carne;
- Brânză a servit după felul principal, înainte de desert și cafea;
- Vinul folosesc de obicei atașament: băuturi alcoolice în primul rând de lumină, și apoi mai grea;
- Un pahar de vodca rece, potrivite pentru gustări uleioase. Champagne este neutru, poate fi băută pe parcursul întregii seri.
Care parte a servi mese?
Alimente și băuturi pe care le deservim din ambele părți.
- Pe partea dreaptă: vom umple paharele și ceștile, ridica un recipient gol de băutură;
- Pe partea stângă: vom servi vasul și se pune o porțiune sau servește la ea însăși servește. Pe aceeași parte am pus alte feluri de mâncare și de a servi salata ca o completare la meniu;
- Tot ceea ce ne-am pus pe partea stângă, pe stânga și ridica la fel.