Cum de a prăji cotlete, Inform

Cum de a prăji chiftelele?

Ați făcut sau cumpărat burgeri mari. Dar cum să le prăjească în mod corect, astfel încât acestea nu sunt arse, iar interiorul nu a mers crud? De fapt, nu este atât de dificil. In acest articol vom scrie în detaliu modul de a prăji cotlete. Există câteva trucuri care te vor ajuta ușura procesul de gătire. Deci, pentru cei care nu prea știu cum să nu prăji cotlete, pentru cei care sunt în mod constant arde, pentru cei care le-au se încadrează în afară și doar pentru cei care rezhil prăjește chiftelele pentru prima dată când am scris acest articol.

Cum de a prăji chiftele - mici trucuri.

- Cotlete trebuie să se prăjește într-o tigaie fierbinte, astfel încât acestea să nu se încadrează în afară. timp cotlet care urmează să fie acoperită cu o crustă, kotoraya va descuraja umplutura.
- Dacă ai probleme cu cresterea pasarilor, care a revarsat, atunci trebuie să înainte de prăjire la 20 de minute de a pune cotletul în frigider.
- Cel mai bine este sa se prajeasca chiftele in grasimi. Ar trebui să fie un bun cald în sus.
- Pentru a verifica dacă un bine încălzit ulei sau grăsime, aveți nevoie pentru a arunca o bucată de pâine. Dacă el sa scufundat calm, burgeri pentru a arunca încă. Și dacă se rumeneste, apoi încălzit bine.

Începem să prăji cotlete.

Pune cotletul în tigaie cu grăsime sau ulei fierbinte. Fry pana se rumeneste pe ambele parti la foc mare. În continuare, se adaugă puțină apă (1-2 linguri), face mai puțin foc și tocană.

Puteți prăji chiftelele în ordine inversă. Ie mai întâi la foc mic, apoi dozharivaem crocantă.

Un cuplu mai multe sfaturi cu privire la modul cel mai bine pentru a prăji chiftele.

- Intoarceti mai des, ele se dovedesc suculentă.
- burgeri Flip mai bine lopata de construcții, nu o furculiță, așa cum fac mulți. Prin găuri urmează sucul și se taie se pare dryish.

Cât timp pentru a prăji chiftele

Suntem adesea întrebat - câte chiftelele prăjiti? Este clar că vreau să știu exact cât de mult timp ar trebui să stea la aragaz. Cu toate acestea, cotlete de prăjire depinde foarte mult de tipul de carne. Prin urmare, rumeni în acest fel - mai întâi se prăjește chiftelutele intr-o tigaie pe ambele părți, până când crocant, apoi se adaugă puțină apă și se fierbe pana cand se inmoaie. Media necesară pentru 8 minute pe o prăjirii pe fiecare parte și la 15 minute de stingere. Acum știi cum să prăji cotlete. E timpul pentru a începe! Poftă bună!