Cum de a păstra tomate cu reteta ketchup chili pentru acru, foto, video
Cum de a păstra tomate cu ketchup chili: rețetă ușor
- Tomatele - 1, 2 kg
- Apa - 0,9 l
- Zahăr - 250 gr
- Oțetul 9% - 110 ml
- Usturoiul - o jumătate de cap mare
- Sare - 40 g
- Marar - 1 buchet
- Ketchup - 1 ambalaj
- Se spală și se sterilizează borcanele.
- Se prepară 2 de mare capacitate, una pentru prepararea marinată, a doua pentru baia de apă.
- Usturoiul se curata si se taie în felii mici.
- Se toarnă în apă capacitate pentru marinată, ketchup, sare și zahăr.
- Când apa fierbe, se agite bine timp de 4-5 minute pentru a dizolva zahărul și sarea.
- Se toarnă mărar tocat.
- Adăugați oțet, așteptați până când apa fierbe din nou, opriți.
- Tomatele sunt bine spălate, tăiate în 4-5 felii, se toarnă în bănci.
- Se toarnă roșiile în bănci o marinata pentru a pune într-o baie de apă.
- Băncile ar trebui să fie într-o baie de apă timp de aproximativ 25 de minute, atunci ele pot fi îndepărtate și capacul răsucire.
- Gata pentru a închide pătură de conservare și se lasă să se răcească timp de câteva zile.
În ciuda faptului că principalele ingrediente sunt aproximativ aceleași, în funcție de pregătirea gustului poate varia considerabil.
Tomate ketchup chili „Insula“
- Tomate - 2.3 kg
- Piper negru - 15 buc.
- Frunze de dafin - 2 buc.
- Dill dushistyy- 1 Puig
- Sare - 2.6 tabel. l.
- Oțetul 9% - 70-75 grame
- Chili ketchup - 1 ambalaj
- Zahăr - 100 grame
- Usturoi - 1 cap mic
- Tomate spală, se taie în bucăți de 4-5.
- Spălat, borcane sterilizate.
- Intins cutii de usturoi tocat, frunze de dafin, mărar tocat fin.
- Umple borcanul rosii cubulete.
- Se toarnă în borcane un pic mazăre negru.
- Se prepară sosul se infuza în tigaie apă, ketchup, zahar si sare.
- Odată ce sosul va începe să fiarbă, se amestecă condimentele, se adaugă oțet, așteptați pentru re-fierbere.
- Se toarnă sosul în bănci.
- Băncile imersate într-o baie de apă, sa menținut timp de 20 de minute, strângeți capacele șuruburilor.
- Preparati acoperit, să acopere băncile lor.
tomate conservate în ketchup-ul Chile reteta neobișnuite
- Tomatele - 1.8 kg
- Chili ketchup - 1 ambalaj.
- mazare piper negru - 15-20 buc
- Sare - 30 g
- Zahăr - 100 grame
- Oțet 9% - 60 g
- Petrushka ordinare - 1 buchet
- Marar - 1 buchet
- Ulei de floarea soarelui - 100 ml
- Usturoiul - jumătate de cap
- Ceapă - 2 buc
- Apa - 1 litru
- Tomate spală și se taie în bucăți mici.
- Băncile pre-spălate împăturit spălate și tocate mărunt pătrunjel și mărar.
- Se curata ceapa si usturoi. Se taie rondele de ceapă, usturoi fin cotlet, picătură în borcan.
- Pepper și plasați în bănci.
- Tomatele bine umple băncile să se pregătească sosul.
- apă caldă, adăugați-l Ketchup, zahăr, sare, ulei, așteptați fierbere, se adaugă oțet.
- După re-se fierbe sosul și se toarnă în bănci.
- Acum, băncile sunt scufundate într-o baie de apă timp de aproximativ 25 de minute.
- Pentru a obține băncile să se rotească, înfășurați o pătură caldă.
În funcție de cantitatea anumitor ingrediente, roșii pot fi mai acide sau mai dulce, sărat sau chiar ascuțite.
roșii cherry, ardei iute, ketchup-ul conserve pentru iarna
- rosii cherry - 1,7 kg
- Ketchup - 1 ambalaj
- Zahăr - 170 gr
- Sare - 35 g
- Oțetul 9% - 80 ml
- Dill dushistyy- 1 Puig
- Patrunjelul - 1 Puig
- mazare piper negru - 1 pumn mic
- Usturoi - 1 cap mijlocii
- roșii de spălare.
- Pregătiți borcane, spălați-le, uscați-le.
- Se spală pătrunjel și mărar, fin tăiat, coaja de usturoi, se taie în dinți și jumătate.
- Băncile adaugă ierburi fin tocat, usturoi, piper.
- Asigurați-vă marinata în 0,8 litri de apă se adaugă ketchup, sare și zahăr, să aștepte fiert completă, se adaugă oțet.
- Se fierbe timp de 2 minute, opriți și se toarnă sosul pe malurile.
- Băncile pus într-o baie de apă. Cald într-o baie de apă timp de 30 minute.
- Băncile strânge, se acoperă cu o pătură. Lasă timp de câteva zile.
Astfel de Tomate se dovedesc foarte gustoase și apetisant își păstrează forma. Piesa de lucru poate surprinde vizitatorii, atunci când timpul de a găti nu.
roșii Salata din chili ketchup: un pas cu pas reteta
- Tomate - 2 kg
- Chili ketchup - 1 ambalaj
- Zahăr - 200 gr
- Sare - 40 g
- Oțetul 9% - 90 ml
- Patrunjelul - 1 Puig
- Dill parfumat - 1 Puig
- mazăre Pepper - 10 - 15 buc
- Usturoiul - 1 ansamblu cap
- Ceapă - 3 - 4 bucăți mari
- Ulei de floarea-soarelui. - 100 grame
- Tomatele trebuie spălate foarte bine, taie tulpinii, se taie în bucăți de 4-5.
- Se spală mărar tocat, pătrunjel, tocat cât mai fin posibil.
- Usturoiul si ceapa pentru a curata, se taie.
- Băncile se spală, a pus pe partea de jos a tocat ierburi proaspete, ceapa si usturoi, boabe de piper.
- Pentru a prepara marinata este necesară pentru a fierbe 0,6 litri de apă, se adaugă ketchup, unt, condimente. După ce sarea și zahărul se dizolvă complet, se toarnă oțet, se fierbe un pic mai mult, opriți.
- Se toarnă sosul pe malurile.
- Pune borcanele într-o baie de apă la fiert timp de 30 minute, apoi strângeți capacul și înfășurați o pătură.
tomate cu ketchup chili acide
De obicei, roșiile conservate cu mare adaos de zahăr. Dar ce se întâmplă dacă în timpul iernii, vrei ceva tarta si nu destul de obișnuit? Vino la ajutorul unei rețete minunate, care nu va provoca dificultăți chiar și pentru tineri și fără experiență hostess.
- 245 g de Ketchup (obligatoriu "Chili");
- 1 litru de apă;
- 245 g zahar (trestie de zahăr);
- 180 ml de otet;
- 2 catei de usturoi;
- 50 g de sare;
- crengute de marar (la gust).
- arpagic usturoi tăiat în felii, crengute de mărar, după spălare, - se taie.
- Intr-un borcan mare trimite catei de usturoi, mărar, și o mulțime de roșii. Ingrasare nu este necesar, este mai bine să se stabilească în rândurile dese, umplerea golurilor cu fructe mai mici.
- Într-un mic constituenți se fierbe marinata cratita (fara otet).
- Se toarnă oțet recipient cu legume, se toarnă sosul lichid fierbinte și trimite la sterilizare (sfert de oră este suficient).
- Imediat a lua ușor borcan de sticlă cu legume, capac plută de staniu și locul cu susul în jos să se răcească.
- Este de dorit să se izoleze preformei de răcire covor timp sau pătură. O zi pentru a trimite pe un raft în subsol sau pivniță.
După cum puteți vedea, gatiti tomate ketchup-ul nu este dificil. Ar trebui să fie destul de un pic de răbdare, aproximativ 1,5 ore de timp liber și dorința de a încerca ceva nou și interesant. Merită să se bucure de gustul de tomate de iarnă minunate.