Cum de a păstra peștele frigider, fără pescuit
Sfaturi pentru a păstra pescarii captura
Pescuitul în acest moment - este de afaceri, de multe ori mai mult de o zi. Prieteni - pescarii merg să se relaxeze de afaceri și du-te de pescuit timp de două zile sau chiar o săptămână. Ce se întâmplă dacă pescuitul a fost de succes, și vreau să prind nu numai laude, dar, de asemenea, să mănânce? Pește deveni rapid lipsit de valoare, astfel încât să fie frumos să urmeze sfatul pescarilor cu experiență.
Moduri de a păstra captura de pește
Bine, dacă vă puteți păstra viața de pește până la plecarea sa din locul de pescuit acasă. De data aceasta trebuie să vă amintiți cu ăsteia. Scoaterea de captură de pe cârlig, aveți nevoie de cât mai puțin posibil de a provoca daune, nu strângeți mâna mult pește.
Ide și plătică trebuie plasate în spațiu liber pentru cuști și le cufunda adânc în apă.
Lin, Rota, caras și va fi în viață timp de 2-3 zile într-un coș cu iarbă umedă. Desigur, un astfel de coș ar trebui să fie în umbră.
detaliu de pește poate fi plasat într-un rezervor la o adâncime mică adâncime, dar trebuie să se asigure că apa nu se încălzi.
Există specii de pești, care sunt rapid adormit în cuști. E sumbră, babușcă, Dace. Un astfel de pește în apă se deteriorează chiar mai repede decât în aer. Nu ar trebui să fie eliminate. Există modalități de a salva pește snuluyu.
În vreme caldă poate fi mai uscat. Pentru a face acest lucru, scoateți branhiile și măruntaie. Casa peștelui este plasat în apă rece și apoi se trece la gătit.
Un alt mod este că doriți să eliminați măruntaielor și, fără spălare, ștergeți piesa carcasă de pânză, poate fi iarbă. Apoi, impune urzici de captură sau stuf, folie, pentru a preveni intrarea de muște, și a pus în umbră.
În cazul în care nu există nici o modalitate de a păstra vie peștele, ar trebui să fie pedepsit cu moartea fără sadism. Scoaterea din pește cârlig, brusc a lovit-o cu un băț în partea de sus a capului. Peștii mici pot reduce aorta abdominală. Sângele va pleca, iar carnea va fi de culoare albă.
pește sărare
Nu uita de decapare. În căldura intensă a capturii este pus în saramură cu Kanu. Acesta pește adormit repede. Astfel a salvat captura este util pentru prăjit carne, supă de gătit.
In absenta ustensilele necesare, sarea se poate turna direct pe carcasă și se freacă pe tot corpul. Dărnicie presara nevoie de branhii. Pește, se amestecă cu sare, pot fi puse în coș.
Există o altă cale. Ei bine sărat pește legat într-o pungă de plastic și îngropate în aproape nisip umed la apă. Desigur, un astfel de loc marca un pol. Înainte de o călătorie lungă un pește scos din sac și, fără ștergere, plasat într-un coș. Au pus usturoi, urzici și ramuri Cheremuhovo care resping muște.