Cum de a păstra căldura în produsele naturale
Odată cu debutul de căldură este o problema de stocare deosebit de relevantă corespunzătoare a carne și produse lactate pe drum - pe drumul spre un picnic, la țară - și, în orice mediu în care nu există nici o modalitate de a le pune imediat în frigider și temperatura „peste bord“ este destul de mare. Produse naturale necesită condiții speciale de depozitare și de transport, iar aceste conditii, vom descrie pe scurt în acest articol.
Cele două Consiliul principal al MYASNOV
În ceea ce privește călătoriile de lungă durată, în care cea mai bună utilizare Geanta frigorifica frigider sau masina.
Depozitarea cârnați și mezeluri
Produse în ambalaj de vacuum
Cum se păstrează și transporta delicatese din carne în ambalaje de vid? În cazul în care pachetul nu a fost încă rupt, acestea pot fi depozitate în frigider până la câteva săptămâni (în conformitate cu condițiile de punere în aplicare, pe ambalaj). În cazul în care pachetul este deja deschis, este mai bine să utilizați produsul în timpul zilei - desigur, după ce a verificat încă o dată la recomandările de pe ambalaj. Prin urmare, dacă luați natura produsului într-un ambalaj de vacuum, Adu-i nu despachetat.
În timpul depozitării și transportului produselor din carne, în căldură, luați în considerare următoarele:
- bucăți mari de carne se deterioreze mai lent decât se taie în bucăți mici.
- Carne, în timp util separat de oasele vor fi stocate pentru mult timp, deoarece osul este un „conductor“ pentru bacterii si germeni. Prin urmare, dacă este posibil, a scăpa de oase.
- Nu poate stoca fierte (tratat termic) și carne crudă, în imediata apropiere una de alta, în caz contrar se deterioreze rapid și că, și alta.
Lapte si produse lactate
MYASNOV Laptele este procesat de pasteurizare într-un mod special, în care încălzirea este permisă nu mai mare de 85 ° C Această metodă este cea mai corectă și permite, pe de o parte, pentru a elimina toate bacteriile și, pe de altă parte - să păstreze valoarea nutritivă este aproape neschimbată. Această metodă este „dezavantaj“: laptele este păstrat foarte scurt - doar 3 zile la + 2 + 6 ° C, iar după deschidere - nu mai mult de 24 de ore. Dacă nu intenționați să folosiți laptele dintr-o dată, trebuie fiert imediat după cumpărare - va crește durata de depozitare a laptelui.
Dacă doriți să luați cu privire la natura brânzei de vaci cu ciocolată, ia în considerare următoarele: glazură de ciocolată, fără adaos de grăsimi vegetale în căldură se va topi mai repede. Pentru comoditatea cumpărătorilor coagulului de brânză comandat glazuri MYASNOV sunt disponibile în două versiuni. Puteți alege cea mai bună opțiune pentru tine în termeni de proprietăți nutritive și ușurința transportului.
Dacă luați pe drum sau pe natura inghetata, ține cont de faptul că porțiuni mai mici se topesc mai repede decât un tort mare sau înghețată într-o găleată. În plus, a la carte conuri de vafe și cupe în timpul topirii înghețatei se înmoaie rapid și își pierd aroma lor. Prin urmare, ideal pentru călătorii în natură - înghețată într-o găleată de 500 g
MYASNOV vă urează odihnă delicios și starea de spirit excelenta!