Cum de a găti varză mare

Laminaria congelate pus într-o oală de apă rece, se aduce la fierbere și se fierbe 10 -15 minute. Apoi, din nou, se clătește și apoi fierte în apă proaspătă, clătite din nou și din nou fierte în apă proaspătă. Sudate, astfel, alge marine delicioase și fără miros.
Laminaria Conserve se fierbe timp de 5 minute după fierbere. varză uscat este înmuiat în apă rece timp de aproximativ 10-12 ore, fierte 20 -30 minute.

Supa de alge marine

Atenție! Aceasta reteta este recomandat în special pentru utilizarea în timpul iernii - de la beriberi și pentru a consolida sistemul imunitar!

Produse pentru supa
Carne de vita - 300 grame
Algele - 200 g uscate sau 400 de grame de conserve bancă
Cartofi - 4-5 mijlocii
Morcovi - 1 mare sau 2 mici
Ceapă - 1 cap
Smântână - 1/4 cană
Usturoi - 2 catei
țelină rădăcină - 1/2 buc.
Unt - lingura
Pătrunjel, fenicul, piper negru, frunze de dafin, sare - dupa gust.

Cum de a găti supă cu alge marine
Se fierbe oala de 5 litri de carne de vită de apă, a pus-o, se răcește, se taie și sări înapoi. Gatiti ceapa si morcovi, adauga la oala de carne de vită. Peel si se toaca marunt usturoiul - adauga la supa. Adăugați rădăcini, ierburi și condimente. Gatiti timp de încă 10 minute.

În cazul în care supa este planificată alge marine uscate - adăugați-l înainte de a adăuga ceapa trecute in. În cazul în conserve - în etapa de condimente.

Fkusnofakty

- Algele conține un număr mare de substanțe care sunt utile pentru corpul uman - aminoacizi, vitamine, fosfor, magneziu si multe altele.

- Algele curăță organismul de toxine, îmbunătățește tractul digestiv, intarirea sistemului imunitar, sprijinirea funcției tiroidiene, purificarea sângelui.

- Algele se recomanda in ateroscleroza, hipertensiune arteriala, boli coronariene si deficit de vitamina, precum si oncologie.

- Caloric natural (fără aditivi și gătit) alge marine 5,4 kcal / 100 g. Calorie prepara o salata de alge marine aproximativ 122 kcal / 100 g.

- kelp uscat este recomandat să folosiți sub formă de sare și se presară cu mâncăruri preparate. Produsele gustative se va schimba un pic, dar este foarte posibil să se obișnuiască rapid.

- Atunci când alge marine boli de rinichi în dieta nu este inclus. Alergii, escoriații și acnee (acnee), consumul de alge marine ar trebui să fie limitată.

- Algele acumulează dizolvate în apa de mare de substanțe. Este important ca produsele alimentare a scăzut alge marine exploatate în zone cu ecologie bun sau special cultivate pe plantații.