Cum de a găti varză în 2019 - cum să gătească conopidă - rețete

Cum de a găti varză albă

se fierbe corect varza albă - înseamnă că nu digera. Deoarece amintește mămăligă fără gust ars. timpul de gătit depinde de scopul pentru care va fi folosit varza. în borș, varză rostogolește în, ca ingredient al tocană tocană de legume.

Varza varza fiarta poate fi folosit și ca un fel de mancare separat, sos aromat. Pentru a face acest lucru, se taie capul în patru părți egale, îndepărtați tulpinile de la ea. bucăți preparate se fierbe timp de 25-30 minute în apă clocotită.

varză a terminat pune pe o farfurie și să aștepte până când se va scurge cu apă în exces. Apoi se taie în fâșii sau pătrate și sos de condimente. Este necesară pregătirea sa în topit peste untul la foc mic, se adaugă un ou crud și un pic de suc de lămâie, apoi se amestecă bine amestecate, podsolit și se adaugă condimente după gust, dacă este necesar.

Cum de a găti conopidă

Conopida pre-spălare, diviza în buchețelele. Pentru a face gustoase. varza se fierbe la foc mare este necesar - nu mai mult de cincisprezece minute. Pentru a face acest lucru, utilizați o tigaie smalț, dar nu-l acoperă cu un capac. Pentru conopidă Get Juicy. în apa de fierbere poate fi adăugat un acid citric sau suc de lămâie linguriță mică.

Cum de a găti varza de Bruxelles

varza de Bruxelles sunt bogate în vitamine, minerale și fibre. Din ea puteți găti o mulțime de mâncăruri delicioase și nutritive. Unul dintre ei - varză în aluat. Reteta de preparare este după cum urmează. Cinci sute de grame de varză se fierbe în apă sărată. Legume proaspete fierte cinci minute, congelate - de două ori. varză fiartă este scoasă din saramură de fierbere, se răcește.

Pentru a prepara aluatul este necesar să se agite 3-4 ouă, același număr de linguri de faina si o lingurita de smantana. Varza dip toate părțile din aluat și loc pe o tigaie bine incalzita, unsă cu ulei vegetal. Fry varza pe foc mediu, ocazional, întorcându-se spre partea cealaltă. Durata de preparare - 5-7 minute.