Cum de a găti un tort de nisip din Leningrad cu pas reteta cu o fotografie
Echipament de gătit: blender, pergament, container pentru biciuirea, sucitorul, coacere.
Timp de gătit: aproximativ trei ore.
Porții: 10.
Leningrad tort - acesta este un alt mijloc capodopera clasic al secolului trecut de către cofetari Uniunii Sovietice. Acest tort este, ca nume - un fel de răspuns cofetari Kiev și Kiev tort. Așa cum a fost făcut un semn de la Kiev o mulțime de deserturi delicioase și de masterat Leningrad a creat propriul brand numit Leningrad. Sub el și a produs celebrul și mult iubit tort clasic Leningrad în conformitate cu GOST, reteta cu o fotografie pe care vreau să vă oferim și să vă spun cum să gătească și se coace la domiciliu.
Descriere reteta poate parea un pic complicat. Dar gatiti până la sfârșitul anului, veți vedea cât de ușor ai luat-o.
Reteta Leningrad tort acasă
Turta se face din cea mai delicată Shortcake înmuiate crema de unt de ciocolată, care este, de asemenea, numit Charlotte cu gem de caise, umplute cu ciocolata fudge pe partea de sus.
Lista totală de ingrediente necesare
- zahăr 530 (130 + 250 + 150) + g 1 lingura.;
- 400 g făină + 1 lingura.;
- 200 ml de lapte;
- vanilie;
- 100 g de nuci (orice);
- cacao două linguri.;
- 75 ml de apă;
- 200 g de margarină;
- ouă 6 (4 + 2) bucăți. + 2 proteine;
- 400 g unt;
- 100g gem de caise;
- o linguriță sifon;
- coniac 30 ml.
Înainte de începerea uleiului de gătit și margarina trebuie să fie specificate în rețetă, scoate din frigider pentru a fi temperatura camerei.