Cum de a găti un sos gustos de cârnați

Gravy cu cârnați sau cârnați de doctorat gatiti foarte simplu.

Pentru a face acest lucru, se prăjește în ulei ceapa tocata de legume, se adaugă cârnați sau cârnați tocat, un pic prăjește cu ceapa. Apoi se adaugă pasta de tomate sau sos, se toarnă apă, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 2 minute mai mult - 3. usturoi sub presiune și ienibahar, frunze de dafin - și gata. Cine nu-i place usturoiul, puteți face fără ea.

Puteți adăuga la sosul în prepararea morcovi rasi, ardei gras, verdeață. Ia-sos rapid și gustos pentru paste sau alte garnitură.

Și aici este o altă rețetă - sos cu cârnați și ciuperci.

Să luăm, pentru sos:

cârnați tocat și ușor prăjite în ulei vegetal până cârnați frișcă ouă prăjite și se toarnă sosiski.Dovesti la fierbere și se încălzește timp de încă cinci minute. Sare și condimente după gust. Puteți adăuga cârnații la ceapă prăjită. Numărul de ingrediente arbitrare. I 3-4 cârnați iau un borcan (250 g.) De smântână și două ouă. Se pare moderat sos gros, care este mare pentru paste. În schimb, dacă utilizați spaghete paste, puteți înlocui smântână 10%. porțiuni Ready se pot presara cu branza.

Soțul meu cu această ocazie există o rețetă simplă tabără: cârnați tăiate în inele subțiri, într-o tigaie se prăjește ceapa, morcovi (2 bucăți), grătar, se adaugă la ceapa, apoi trimite mezelurile intr-o tigaie. Când cârnați ușor rumenit, adăugați-le 1-2 adzhika lingura (sau ketchup într-un vârf de cuțit), se toarnă 1 cană de apă și toate tocană timp de aproximativ 10 minute Perfect pentru hrișcă și alte cereale și paste și cartofi .