Conopida pane, bucătar, bucurați-vă!
Aceasta este reteta mea preferata pentru conopidă. În acest caz, varza în cadrul licitației breading și suculentă, și are gust, fie de pui, sau pește ... De asemenea, aceasta este o masă destul de dietetice.
ingrediente:
conopidă (congelate sau proaspete): 400 g
Pesmetul: 50-70 g
Oua: 1-2 bucăți.
sare
Mod de preparare:
conopidei Frozen muiată în apă clocotită sărată și se fierbe timp de aproximativ 5 minute, nu razvarivaya (conopidă proaspătă în buchețele trebuie să fie demontate înainte de preparare). Apoi aruncați varza într-o strecurătoare, se răcească ușor.
Varză dip în ouăle bătute (dacă apa în timpul gătirii nu a fost suficientă sare, ou măturică).
Apoi, rola în pesmet.
Fry ulei vegetal varză până capătă o culoare aurie.
Se serveste ca un fel de mancare separat sau ca garnitura pentru carne și mezeluri.
Pentru un gust mai picant varza prajita pot fi stropite cu usturoi zdrobit.
Retete asemanatoare:
- Orez cu legume
- Broccoli la cuptor cu ciuperci și brânză
- Cartof copt „degeraturi“
- cartofi prăjiți crocanți
