Cum de a găti un curcan delicios coapsă fileuri
carne de curcan este gătit, stins, se prăjește, se utilizează sub formă de carne tocată, supe. Ușor și conținut scăzut de calorii file de carne de curcan coapsa merge bine cu salate proaspete și legume fierte, și, prin urmare, deosebit de popular în rândul persoanelor care aderă la o dieta sanatoasa. Rețete ca delicioase pentru a găti curcan coapsei fileuri, va ajuta nu numai să stăpânească tehnica de preparare de păsări de curte, dar, de asemenea, învață cum să facă dieta de zi cu zi.
Fileul de curcan coapsele în cuptor - reteta
rafturi oferă consumatorilor diferite părți de carne de curcan, dintre care cel mai popular este pieptul și coapsei păsări. În gospodinele neexperimentați de multe ori se pune întrebarea: ce să gătească file de pulpe superioare de curcan și de a obține un produs gustos. carne dietetice din această pasăre își păstrează perfect proprietățile sale în timpul tratamentului termic în cuptor și pre-marinat in condimente umple iuțeala fel de mâncare și bogăția.
- file de coapsă - 650 g;
- Miere - 10 g;
- Sos de soia - 35 ml;
- Dried paprika, busuioc - 1 linguriță ..
- Se clătește și se usuca fileurile coapsei, freca cu piper, ierburi uscate și se lasă timp de o jumătate de oră.
- Pentru sosul, se amestecă sosul de soia și miere.
- Se pune păsările de curte într-o marinată timp de câteva ore, după care o folie de folie, loc într-o formă specială, cu un capac etanș și gătiți la 200 de grade 35 de minute.
Reteta file de curcan Pulpe pe o tigaie
Un mod elementar pentru a obține cină păsări de curte nutritive - file prajita coapsei curcan cu legume intr-o tigaie. Rețineți că curcan ca o mulțime de mirodenii și plante aromatice, astfel încât înainte de a găti un delicios file de curcan coapsei, țineți carnea în marinat timp de cel puțin un sfert de oră. carne marinata fierte pierd repede și nu proprietățile lor utile.
- file de coapsă de curcan - 550 g;
- tomate - 85 g;
- arc - 45 g;
- Fasole in conserve - 195 g;
- Usturoi - 3 catei;
- Ulei de măsline - 45 ml;
- busuioc uscat -. 1 linguriță.
- Se taie fileurile Solduri de curcan în bucăți mici și se marinează, utilizarea uleiului de măsline, piper și busuioc.
- Foc mic in ulei de masline, ceapa tocata, usturoi, roșii și fasole.
- Pe vas încălzit Pune păsări de curte marinat, macerat câteva minute pe foc, și apoi conectați toate ingredientele și se fierbe timp de cincisprezece minute, până când fierte complet.
Supa din fileurile de curcan coapsei
Utilizarea de orez, roșii și fileuri Solduri de curcan pot fi preparate supa scăzut de calorii, care va fi nu numai o masă completă, dar, de asemenea, o cină ușoară pentru întreaga familie.
- tomate - 120 g;
- Fig - 150 g;
- file de coapsă de curcan - 600 g;
- bow - 40 g;
- Usturoi - 3 catei;
- Apa - 3 l;
- o mana de patrunjel.
- Se spală și se fierbe orezul în apă sărată, nu aduce cereale la pregătire completă.
- fileuri coapsei tăiat în bucăți și Brown tocat cu usturoi si ceapa.
- După câteva minute, se adaugă roșiile tăiate și ceva timp după aceea amestecul de pe foc.
- Așteptați până când se fierbe apa și locul în orez prăjit ei și ingrediente. Gatiti supa pentru o jumătate de oră, apoi se adaugă pătrunjel tocat și se lasă vasul la infuzat.
Fiert fileuri Solduri de curcan - reteta
- file de coapsă de curcan - 450 g;
- unt - 35 g;
- ciuperci proaspete - 200 g;
- Crema - 230 g;
- arc - 30 g;
- muștar - 10 g
- Se taie fileurile coapsei și se prăjește bucăți mici în unt.
- Adăugați piese ceapa și ciupercile la carne, țineți pe foc câteva minute înainte de a se evapora excesul de lichid.
- Apoi pune smântână, muștar, negru amestec tucking piper, se fierbe timp de o jumătate de oră, amestecând din când în când.