Cum de a găti tocană de vită cu rosii uscate - un pas dovedit de reteta pas cu fotografii de pe

Carne de vită se taie în bucăți mici și se prăjește la foc mare pana se rumeneste. A trecut pe placa.

Se reduce focul la mediu și se pune într-o cratiță inele jumătate de ceapa tocata. Fry, amestecand, timp de 3-4 minute.

Adăugați ierburi și vin, se fierbe, amestecand, timp de aproximativ 2 minute.

Întoarceți carnea la tigaie, se toarnă la fel de mult apa fierbinte sau bulion, astfel încât acesta ajunge la aproximativ la mijlocul înălțimii bucăților de carne. Sare dupa gust.

Se aduce la fierbere, se reduce focul la mic și se fierbe, acoperit aproape gata. timpul de stingere va depinde de bucata special de carne, și poate dura de la 40 de minute până la o oră și jumătate.

În timp ce carnea înăbușită, măsline, tăiate în inele, roșii - fâșii subțiri. Adăugați la tigaie la sfârșitul luptă și se încălzească timp de 5-7 minute.

preparate din carne servite cu antena de partea ta preferată.