Cum de a găti tocană cu un sos de reteta de carne de vită cu fotografie, rețete pentru copii, bucătărie

Produse pentru gulaș:

Carne de vită - 0,5 kg.
Ceapa - 1 buc.
Morcovi - 1 buc.
Făină - 1 lingura
Smantana - 1 lingura
Pasta de tomate - 1 lingura
Sare - dupa gust
Frunze de dafin - 1 sau 2 buc.

Sunt sigur că mulți vor aminti acest fel de mâncare de la grădiniță. tocană de carne cu sos și adesea preparate în grădinițe și în școli și cantine și cafenele. Și încercăm să-l gătească acasă, pentru întreaga familie. cu atât mai mult, deoarece este simplu, consistent și delicios. Și, de asemenea, potrivite pentru produse alimentare pentru copii.

Fotografii reteta tocană de vită cu sos:

1. Set de produse pentru carne gulaș ușor, ceapă, morcovi, pasta de tomate, smântână, făină, sare și frunze de dafin. Din moment ce acest fel de mâncare va mânca nu numai părinții, ci și copii :), folosiți carnea proaspătă și tinerească.

fără carne din toate dungile și filmele alb și fin toaca. Se prepară alte produse.

2. Ceapă fin, cuțit fin nărui și morcovi grătar pe răzătoare mediu.

3. Puneți carnea într-o tigaie sau o tigaie cu ziduri înalte și un fund gros. Picura ulei de floarea-soarelui puțin.

4. legume tăiate adaugă la carne de vită.

5. Se amestecă și se toarnă într-o tigaie de apă fiartă 1 cană.

6. Lăsați carnea tocană cu legume la foc mediu pana aproape fierte. Un specific - 45 min. trageți periodic sub acoperire și sufla de pe niște apă, dacă este necesar.

7. Atunci când carnea aproape fierte (după 45 min. Călire), se adaugă sare și se amestecă.

8. Ca și în, împreună cu sare, se poate adăuga o frunze lavrushki câteva. Stinge încă 10 minute.

9. În acest timp, se diluează amestecul pentru gulaș. Pentru a face acest lucru, se adaugă un pahar de apă: o lingura de smantana, faina si pasta de tomate. Apa ar trebui să fie cald și turnat jumătate din sticlă.

10. se amestecă bine cu o lingură, astfel încât nu există o bucată de făină.

11. Se toarnă amestecul și amestecul de carne.

12. tocană de Stingere timp de 5-7 minute. În acest timp el a îngroșat în mod semnificativ.

13. Se servește tocană de vită sos poate fi orice garnitura. Am mâncat cu hrisca. Precum este combinat cu piure de cartofi. orez crocante și paste.

Mici secrete de gătit tocană de vită delicioase cu sos:

1. tocane ar trebui să fie întotdeauna ușor acoperite cu lichid. Stai cu ochii pe acest lucru și sufla off niște apă, dacă este necesar.

2. Cumpara proaspete, carne refrigerată (nu înghețată). Acesta trebuie să fie de o calitate mai bună și fără aditivi.

3. Chiar și cu achiziționarea da preferință la gât sau umăr de carne de vită. Deoarece părțile rămase gulaș pot obține uscat și greu de mestecat.

4. Atunci când stingerea incendiului, în cazul în care copiii suferă de condimente și piper - nu ezitați să adăugați. Ele accentuează doar gustul vasului finit.

Aceasta reteta este potrivit pentru copii cu vârsta de grădiniță (3 ani) si mai in varsta.