Cum de a găti tarte ciocolata pentru desert, cele mai bune rețete din lume

Astăzi avem o idee mare pentru hrănirea desert, în afară de procesul de creare a nu lasa pe nimeni indiferent, în special pentru copii, pentru că unul dintre ei refuză să umfla baloane?

Deci, vrei să se aplice pentru desert ceva ușor și fructe, și puteți utiliza, brânză de vaci, frișcă, mascarpone, fructe și fructe de pădure, sau înghețata cea mai obișnuită, dar se aplică toate această sărbătoare, vom fi cu tine în coșuri din ciocolată superbe pentru deserturi!

Deci, vom continua, trebuie să ne pregătim coșuri minunate:

• Ciocolata (orice: întuneric, lapte, alb)
• Baloane 1 sau la fel de mult ca și doriți să faceți coșuri pentru 1 dată
• Parchment pentru coacere
• clothespin și frânghie pentru minge

Mod de preparare:

2. Un balon umfla la diametrul său nu a fost mai mare de 5-7 cm. Clothespin clemă Ball End sau șnururi. Nu uita după Spălați-bile umflate și să le perie cu unt, în scopul de a face mai ușor pentru a elimina bilele din coșuri.

3. Puneți lingură de copt gătit ciocolata topita si formeaza un cerc cu un diametru de 4-5 cm. Va fi o placă de bază.

4. Apoi, dip mingea într-un bol de ciocolata topita. Pentru succesul consistenta cufundare ciocolatei este importantă, ea trebuie să fie gros și nu curge în jos de la peretele becului, dar suficient de lichid să se scufunde mingea în ea.

5. Apoi, a pus mingea în ciocolată pe partea de jos, pe care le-au pregătit pe pergament.

6. bile în ciocolată trimite pentru o jumătate de oră în frigider, astfel încât acestea înghețat bine. Apoi scoate, scoateți rufe sau scoateți cablul și sufla pe o minge, se dezlipi ușor de cupe de ciocolata si talpa - din pergament.

În aceste coșuri pot fi servite orice deserturi reci - salata de fructe, inghetata, sufleuri, șerbet. Un astfel de tratament pentru desert în aceste coșuri nu vor lasa indiferente orice dinte dulce!

De asemenea, pentru gătit, puteți utiliza aceste coșuri ca un pergament de unică folosință matrițe pentru prăjituri și forme de silicon.

Pentru a face acest lucru, la fel ca și în procesul anterior într-o baie de apă pentru a topi ciocolata. Folosind perii din silicon aplica ciocolata pe o matriță din silicon pentru a forma coșuri, sau capsula de hârtie pentru brioșe, puful de fund și pereți interiori. Puneți matrițele în frigider pentru câteva minute la o podzastyl ciocolata mica.

Apoi, lubrifiate mucegaiuri de ciocolată și pus în frigider din nou. Când promazhete ultima dată, este necesar să îndepărtați piesa de prelucrat în frigider (nu congelator!) Pentru a completa solidificare. Aceste etape pot fi repetate, dacă este necesar, trebuie să formeze un strat adecvat de ciocolată coșuri de ciocolată atunci când scoaterea din matriță nu este rupt. Este recomandabil să se facă în partea de jos mucegaiuri este mai gros decât peretele, și peretele de ciocolată, de asemenea, la rândul său, nu ar trebui să strălucească.

coșuri gata eliberați ușor din matriță: hârtia pe care se poate rupe doar ușor, nu de mult tragand la margini, astfel încât să nu vină de pe o bucată de ciocolată, dar cu toate silicon si chiar mai repede.

Va oferim mai multe opțiuni pentru depunerea umpluturile originale în coșuri de ciocolată

Ciocolata cupe crema de coniac

ingrediente:

• 2 cani de frișcă
• 1/2 cană zahăr pudră
• 3 linguri. l. coniac
• cupa 24 ciocolata

Pentru caramel de migdale:

• 2 linguri. l. unt
• 1/2 farfurii ceașcă de migdale
• 2 linguri. l. zahăr

Mod de preparare:

Se topește untul la foc mediu, se adaugă migdalele și se prăjește în ulei până devine auriu deschis, se adaugă zahăr, se amestecă și se menține la căldură până când zahărul se dizolvă. Se toarnă pe o foaie de hârtie pergament și lăsați să se usuce. Crema se freaca cu zaharul pana la o stare de echilibru. Adăugați brandy, se amestecă ușor. Folosind un sac de patiserie, umple cupe smântână, decora migdale si coaja de portocala. Se serveste pe farfurii cupe căpșuni proaspete.

coșuri de ciocolată

ingrediente:

• 100 g de ciocolată albă

• 150 g de ciocolata neagra
• 40 g de zahăr pudră
• 150 ml frișcă (cel puțin 30%)
• Matrite pentru brioșe, cu atât mai puțin cu atât mai bine

preparare

Topiți ciocolata albă într-o baie de apă sau în cuptorul cu microunde, a pus pe lingurița în forme și ciocolată tartinabilă cu o perie pe pereți, a pus pe hârtie și refrigera de cel puțin 3 ore sau peste noapte.

Cu atenție matrițe separate ale coșurilor finite și coșuri puse în frigider.

Pentru crema, se topeste ciocolata cu zahar pudra pe o baie de apă, se scoate din cuptor, se adaugă o lingură de smântână în ciocolată, bătut cu telul. Crema rezultată răspândit peste coș și decora cu nuci prăjite.

coșuri de ciocolată cu cremă de brânză dulce

ingrediente:

Mod de preparare:

Se prepară coșuri de ciocolată pe metoda deja descrisă. Între timp, se prepară crema de brânză. Pentru a face acest lucru într-o tigaie cu resturi de ciocolata, se toarna unele crema, se adauga vanilie, zahăr și, eventual, chiar ciocolata. Se lasă să se răcească la fierbere și se pune în apă rece.

În crema de ciocolata răcită, se adaugă un pic de brânză și bate cu un mixer pentru a produce o cremă luxuriantă și aer. Coșuri o scoate din frigider și scoateți cu atenție pergament.

Umple de fructe feliate, partea de sus cu crema si garnisiti cu felii de fructe și fructe de pădure.